На этапе планирования участка важно определить место, где будут размещены зоны сада и огорода.
Больше всего для сада подходят ровные, хорошо освещенные склоны, обычно это южное или восточное направление. Низины точно не подойдут, потому что в них собирается холодный воздух, растениям будет недостаточно тепла, а это плохо сказывается на плодоношении, портит вкус плодов. А если весной сад настигнут еще и запоздалые заморозки, то количество завязи может снизиться, она опадет, и тогда урожая вообще не видать. Если ваш участок террасированный, для сада выделяйте самую верхнюю террасу склона.
Ягодные кустарники расположите подальше от высоких деревьев, стен, глухих заборов. Для этих растений лучшее место — периметр участка. Но только в том случае, если у вас «дырчатый» забор, который может пропускать свет: кованый, сетчатый, штакетник. Кустарники отлично справляются с функцией зонирования участка, создают прекрасный фон для цветников, служат бордюром для дорожек. В палисаднике они хорошо сочетаются с любыми цветами.
При планировании сада учитывайте розу ветров. Если ваш сад расположен с наветренной стороны, обязательно подумайте, как защитить его. Для этого можно использовать живую изгородь или высокий забор. Из-за сильных ветров может нарушиться процесс опыления деревьев. Кроме того, зимой из-за ветров обмораживаются молодые ветви, а летом иссушается почва.
Посадки.
После выбора места для сада стоит решить, что именно и в каком количестве вы будете садить. Есть стандартный набор деревьев и кустарников, которые выращивают практически все. Обычно это яблоневые, грушевые деревья, вишни, сливы.
Сколько чего посадить? Ответ для каждого будет индивидуальный. Важно понимать, сколько у вас пространства под сад, насколько большая семья, что вы любите из фруктов.
Краткая характеристика самым распространенным плодовым деревьям и кустарникам.
- Яблоня — разрастается примерно на 4–5 метров квадратных, для семьи будет достаточно 4 деревьев разных сортов.
- Груша — любит солнце, разрастается, как яблоня, на 4–5 квадратных метров, на одну семью достаточно 2 дерева.
- Алыча или слива — очень любит влагу, разрастается на 3 квадратных метра, на одну семью хватит по 2 куста.
- Вишня — любит чернозем, для опыления нужны напарники, поэтому поодиночке ее не высаживают, хватит 2–3 куста.
- Черешня — хватит и 1 куста на семью.
- Боярышник — лучше посадить в удалении от яблони, сливы и груши, потому что у них одинаковые вредители.
- Облепиха — предпочитает легкую почву, на тяжелой просто погибнет.
- Черноплодная рябина — любит возвышенности.
- Персик, абрикос — эти растения теплолюбивые, достаточно по 1 дереву на семью.
- Красная смородина — нельзя садить рядом со сливой, малиной и вишней, на семью хватит 1 куста.
- Белая смородина — любит рыхлую почву, на семью хватит 1 куста.
- Черная смородина — хорошо растет на влажной почве, на семью хватит 4 куста.
- Крыжовник — хорошо растет на солнце, на семью хватит 2 куста.
- Малина — любит рыхлую почву, но ее могут погубить жара и застой влаги, на одну семью нужно 20 кустов.
Высаживая саженцы, не забудьте учесть, до каких размеров способны вырасти взрослые деревья. Не экономьте пространство: из маленького кустика потом вырастет большое раскидистое дерево.
Кустарники и деревья располагаем с юга и востока: сначала низкие, а затем среднерослые и высокорослые, чтобы не закрывали друг друга от солнца.
В одном ряду высаживайте только одинаковые по высоте деревья и лучше одного вида.
Когда сад располагается за домом или другой постройкой, стоит отступить от них минимум 5 метров, чтобы они не затеняли насаждения.
Между ягодными кустарниками оставляйте интервал от 1 до 1,5 м. «Взрослые» размеры у разных сортов отличаются, поэтому просто оставляйте запас из такого расчета: чем больше сам куст, тем больше расстояние от соседа. Исключение только для живой изгороди по периметру. Здесь может быть максимум 80 см между кустами.