У меня новое событие! Я это сделала! Я попробовала его на вкус! Длинный, сочный, сладкий, с кислинкой, для полного блаженства только сливок не хватает… Я про фейхоа, если что. Впервые о фейхоа я услышала еще от украинцев (от новозеландских украинцев, а то еще подумаете, что я в Украине была). Это популярный в Новой Зеландии фрукт. Уверена, что вы сюда ехать или переезжать не собираетесь (нафиг вам нужна эта Новая Зеландия), но суть моей статьи в другом, чтобы вы обратили внимание на фрукт, так как в Россию его тоже привозят, выращивают и продают. Многие местные жители говорили мне о его удивительном вкусе и пользе для здоровья. А потом я решила сама разузнать про пользу фрукта, и собрала для вас полную информацию в одной месте.
Фейхуа (также известный как новозеландский ананас) произрастает на кустарниковых деревьях, которые распространены по всей стране. В Новой Зеландии сезон сбора фейхуа приходится на осенние месяцы, примерно с апреля по май. И мы наконец застали созрев плодов, прямо перед самым отъездом из Новой Зеландии. Я никак не нарадуюсь этому событию, а для меня такое знакомство - это целая сенсация, так как я никогда в жизни не пробовала этот фрукт, а мне уже 30 лет! Куда это годится? Сейчас деревья фейхуа буквально усыпаны этими фруктами, предоставляя местным жителям и туристам возможность наслаждаться их вкусом и пользой для здоровья.
А знаете, как я нашла для себя фейхуа? Нет, не в магазине! Мы гуляли по частному сектору, и у одного из домов увидели пакет с фруктами, на котором было написано «Возьми нас домой. Бесплатно!». Местные жители собирают со своих участков урожай и выставляют пакеты с фруктами перед домом, даром. Ну как я могла пройти мимо целого экзотического пакета, тем более я за ними охотилась еще год назад?
Попробовав фейхуа впервые, я была приятно удивлена его освежающим вкусом и сладковатым ароматом. Фрукт имеет сочную текстуру, напоминающую ананас, огурец, клубнику и маракуйя, но с более нежным вкусом и меньшим количеством волокон. Фейхуа содержит витамины С, Е и калий, что делает его не только вкусным, но и очень полезным для здоровья. Его можно кушать как ложкой, вынимая только сладкую середину, либо целиком, со шкуркой.
На рынках Новой Зеландии цена на фейхуа сейчас варьируется, примерно 4-5 долларов за килограмм (250-300 руб). Хотя цена мне кажется завышенной, по причине того, что фрукты везде просто валяются и многие их даже не собирают.
Местные - ленивые. Им легче выкинуть фрукты с участка или раздать нуждающимся. Но некоторые хозяйки всё-таки готовят из плодов потрясающее варенье. В ресторанах из фейхоа делают соусы к мясным блюдам, особенно хорошо он сочетается с бараниной и олениной. Из фруктов обалденно получаются напитки: сок или газировка.
Обратите внимание, что в нашем дорогом Сочи растет фейхоа. Отечественные фрукты слаще и лучше импортных. Сезон продажи начинается с ноября по январь. Поэтому обязательно купите и попробуйте фейхуа, и наполните свой организм. Фруктами можно удивить гостей на новогоднее застолье. Дети будут в восторге от новенького и экзотического зелёного фрукта. Если меня читают из Краснодарского края, пожалуйста, напишите свои рецепты из фейхоа. Уверена, вас этим фруктом не удивить, а нам, чернозёмцам, будет приятно.
Вот так, совсем недавно, я открыла для себя не только новый вкус, но и узнала о пользе такого прекрасного фрукта. Теперь фейхоа стал одним из моих любимых деликатесов, и я с удовольствием продолжу наслаждаться им в России или Абхазии (в Абхазии, кстати, фрукты в сезон стоят дешевле - вам на заметку).
Подписывайтесь, обязательно пишите комментарии. И можете поддержать наши поездки финансово:
На карту Тиньков: 5536913806002248
Советую так же посмотреть видео на Ютуб-канале из предыдущих наших путешествий, и обязательно подписывайтесь, там ждут вас все видео, с самого первого дня нашей интересной жизни в путешествиях!