Удивительные истории от Илии Ефимовой.
Ефимовой 32 и кажется - прожиты в спорте три жизни. Три Олимпиады. В Пекине с медалью не сложилось, из Лондона привезла бронзу, из Рио - два серебряных комплекта.
Многократная призерка и победительница чемпионатов мира и Европы.
Одна из самых обаятельных спортсменок современности.
О своей юности Юлия подробно рассказа обозревателям «СЭ» Юрию Голышаку и Александру Кружкову в 2017 году в разговоре по пятницам.
- Чего вам больше всего не хватает из того, к чему привыкли в Америке?
- Улыбок на улице, дружелюбной атмосферы. Пробежек вдоль океана.
- Босиком?
- Могла и в кроссовках по набережной. Но лучше без них. Надела наушники, врубила музыку - и в купальнике по песку кросс на часок. Класс! Скучаю по мексиканским ресторанчикам, в Калифорнии они на каждом шагу. Еще не хватает авокадо.
- Вот этого добра в Москве навалом.
- Авокадо, которые продают здесь и там, по вкусу - небо и земля. То же самое с апельсинами. В России у меня на них аллергия. В Штатах - нет. Интересно, как с креветками будет. До отъезда в Америку была к ним равнодушна.
- Там прониклись?
- Да. Но заметила: покупаю в обычном супермаркете за шесть долларов - появляется сыпь. Если в лавке «Здоровое питание», где органические продукты, - все нормально. Стоят долларов на десять дороже. Эти креветки, наверное, ничем не обрабатывают.
- Биатлонист Максим Цветков жаловался, что на этапе Кубка мира в США вместо пасты, риса кормили сэндвичами да сосисками.
- Это куда ж его занесло-то? Никогда с такой проблемой не сталкивались. Мне очень нравится американская кухня, дома с удовольствием готовила некоторые блюда.
- Например?
- Индейку на День благодарения. Сама сделала клюквенный соус. Думала, намучаюсь, - оказалось, совсем несложно. А на гарнир - пюре из батата, сладкой картошки. Запекать ее принято с маршмеллоу, но я решила, что это перебор. Лучше зелень добавить. Американские гости были в восторге.
- В Азии через рискованные кулинарные эксперименты проходили?
- Хотела в Пекине жареных скорпионов попробовать, но до улицы Ванфуцзин, где торгуют всякой снедью, с подружками не дошли. Зато собаку и змею уже ела.
- В Корее?
- В Волгодонске.
- О господи.
- В середине 90-х на нашу семью свалилось много испытаний. Денег на говядину или курицу не было. По соседству проживали корейцы, предложили собачатину. Мама из нее котлет нажарила, суп сварила. Я понятия не имела, что это за мясо. И слава богу!
- Сколько вам было?
- Лет восемь. Годы спустя заговорили о корейской кухне, папа спокойно произнес: «Да ели мы собаку. Ты была маленькая, за обе щеки уплетала…» У меня глаза на лоб: «Когда?!» Тут-то и открылось.
- Змеей тоже корейцы угостили?
- Нет. С папой были на рыбалке. В сачок с уловом заползла змея, наелась и застряла. Не ждать же, когда похудеет и отправится восвояси, - рыба за это время стухнет.
- Логично.
- Отрубили змее голову. Мама не растерялась: «Давайте приготовлю. Не пропадать же…» Сняла шкурку, распотрошила, пожарила.
- Вкусно?
- Напоминает рыбу. А когда еще в Грозном жили, брат смастерил кормушечку и отлавливал голубей. Это было перед самой войной. Ни денег, ни продуктов. Отец где-то подрабатывал. Если приходил домой ни с чем, спасали голуби. Но мне был годик, кормили детской смесью.
- В Грозном с реальной опасностью столкнулись?
- Знаю об этом опять же со слов родителей. На них часто наводили оружие. Как-то в квартиру ворвались люди, приставили пистолеты к голове папы, мамы и брата. Я в колясочке сидела, меня не тронули. Папа сказал: «Не стреляйте! Забирайте, что хотите…» Вынесли всё.
- Семья сразу покинула Грозный?
- Нет. Ехать было некуда. Оставались там еще около года. Пока кто-то из знакомых не позвал папу в Волгодонск. Обучать детей плаванию.
- С тех пор в Чечне были?
- Ни разу. Знаю, сейчас там все изменилось. Очень хочу слетать, посмотреть.
- А что за маньяк гонялся за вами в Таганроге?
- Вы слышали про «бермудский треугольник» Ростов - Шахты - Таганрог?
- Нет. Но в курсе, что Шахты - родина Чикатило.
- Вот-вот. За последние десятилетия в этих краях поймали больше маньяков, чем во всей России! Нас с девочками несколько раз преследовал какой-то тип, когда вечером возвращались с тренировки. Мы деру, он за нами.
- Догнал?
- Бог миловал. Бегали мы быстро. Однажды даже днем удирать пришлось, уж не знаю, тот же мужик за нами гнался или другой. Сказали тренеру, она совет дала: «Рюкзаки снимите, будете махать - маньяк испугается…» В дальнейшем нас из бассейна провожали ребята.