Ингредиенты:
- 1 чашка овсяных хлопьев (можно использовать быстрого приготовления или традиционные)
- 2 чашки молока или воды (или смесь обоих в равных пропорциях)
- Щепотка соли
- 1/2 чашки свежих ягод (малина, черника, клубника и т.д.)
- 1/4 чашки орехов (грецкие орехи, миндаль, кедровые орешки и т.д.), измельченные
- Мед или кленовый сироп для подслащивания по вкусу
- Дополнительные добавки по вкусу: корица, ванильный экстракт, льняное семя, чиа
Приготовление:
1. В средней кастрюле доведите молоко или воду до кипения. Если используете молоко, следите, чтобы оно не пригорело.
2. Добавьте овсяные хлопья и щепотку соли, уменьшите огонь до среднего или низкого и варите, помешивая, до готовности. Для овсянки быстрого приготовления это займет около 1-3 минут, для традиционных — около 5-10 минут.
3. Когда овсянка станет мягкой и начнет загустевать, добавьте мед или кленовый сироп по вкусу. Если хотите, можно также добавить корицу или ванильный экстракт.
4. Когда каша приготовится до желаемой консистенции, снимите её с огня.
5. Подавайте овсяную кашу в тарелки, сверху украсьте свежими ягодами и посыпьте измельченными орехами.
6. Для дополнительной пользы и текстуры можно добавить льняное семя или семена чиа.
7. Подавайте горячей и наслаждайтесь здоровым и вкусным завтраком!
Этот рецепт легко адаптируется под ваши предпочтения, и вы можете экспериментировать с различными видами ягод, орехов и другими добавками.