Десерт - это не просто сладкое блюдо, которое завершает трапезу. Это целая история, которая началась много веков назад и продолжается до сих пор.
В этой статье мы отправимся в увлекательное путешествие в прошлое, чтобы узнать, как возникло слово “десерт”, какие изменения оно претерпело на протяжении времени и как десерт стал неотъемлемой частью нашей культуры.
Этимология слова
Слово “десерт” происходит от французского слова “desservir”, что означает “убирать со стола”. Это связано с тем, что десерт подается после основной трапезы, когда со стола убирают все остальные блюда. Первое известное использование слова “десерт” на английском языке зафиксировано в 1600 году в руководстве по санитарному просвещению под названием “Естественные и искусственные рекомендации для здоровья”, написанном Уильямом Воаном.
Термин “десерт” датируется 14 веком, но приобрел свое нынешнее значение примерно в начале 20 века, когда “обслуживание по-французски” (одновременная подача разнообразных блюд на стол) было заменено на “обслуживание по-русски” (подача блюда из нескольких блюд).
Десерты известны человечеству с давних времен. Сладости кормили богов в древней Месопотамии и древней Индии, а также использовались в качестве подношений богам и в ритуальных церемониях.
В древнем мире сладости часто готовили из меда, фруктов и орехов. С развитием торговли и технологий, десерты стали более разнообразными и сложными, включая использование сахара, шоколада, сливок и других ингредиентов.
Лексическое значение слова
Лексическое значение слова “десерт” связано с его происхождением от французского “desservir”, что означает “убирать со стола”. Это указывает на то, что десерт подается после основной трапезы, когда со стола убирают все остальные блюда. Таким образом, лексическое значение слова “десерт” подразумевает не только сладкое блюдо, но и завершение приема пищи.
Синонимы, антонимы и однокоренные слова
Синонимы слова “десерт”: пирожное, мороженое, эклер, птифур, безе, шербет, сладкое, сироп, наполеон, третье блюдо.
Антонимы к слову «десерт»: каша, горячее блюдо, первое блюдо, суп.
Однокоренные слова «десерт»:
Десертный, десертница.
Примеры предложений
- На десерт подали восхитительный шоколадный торт.
- Она заказала легкий фруктовый десерт.
- Десерт стал приятным завершением ужина.
- В этом ресторане десерты готовят из натуральных ингредиентов.
- После основного блюда официант предложил выбрать десерт.
- Дети с нетерпением ждали десерта.
- Она решила отказаться от десерта, чтобы не набрать лишние калории.
- Десерт был настолько вкусным, что она попросила рецепт.