Найти тему
Брют Онлайн

Турецкий Motif

Красные турецкие вина интереснее белых. Они слишком непривычны для наших вкусов. Попробую доказать это на примере красного сухого Motif из сортов винограда Efes Karasi и Okuzgozu 2022 года урожая.

Дизайн необычный, с интересным орнаментом. Даже цвет этикетки не типичный для турецких вин. На контрэтикетке есть немного полезной информации, но нужен переводчик для понимания. Вино с сиреневым отливом, не прозрачное - но и не мутное. Хотя, на дне бокала были взвеси.

В охлажденном вине нос встречает черные ягоды. Сразу вспомнилась черноплодная рябина - такой же сладкий. Или местная шелковица, тут кому что ближе. Очень ровный тон, без алкоголя.

Во вкусе опять же черноплодная рябина, но со сливой или с овощным соком: свекла, морковь, красная капуста. Нет, это не компот - скорее морс, в хорошем смысле. Танины небольшие, о них даже не сразу вспоминаешь. Послевкусие долгое, рябиновое. Почему бы и нет?

У нас были остатки местного соуса на основе горчицы и соленых огурцов - вот с ним очень хорошо. Предположу, что с местными кебабами или донорами вино тоже подружится. И я бы пробовал его со сладким, хороший шоколад может выиграть.

Общее впечатление спорное. С одной стороны: хорошее, ровное и мягкое вино. С другой стороны, сложно съесть больше кружки черноплодки - это тяжелая ягода, с не лучшим вкусом. И вот это убивает весь шарм вина. Поэтому, только 81 балл.