"А почему у вас на ценнике, на чёрной смородине написано - красная?" - на рынке бывает путаница. Или участок купили, а что там растет - не понятно.
Как отличить их по виду, условиям произрастания и уходу? Выберем для вас самую подходящую смородину.
Итак, черная, белая, красная и золотистая.
Внешний вид
Цветы и плоды
У чёрной ягоды - чёрные, у красной - красные, у белой - белые.
А вот у золотистой смородины - чаще чёрные, чем жёлтые. Её название связано с цветками, а не ягодами. Они красивые, крупные, жёлтые, с сильным приятным ароматом. У чёрной, красной и белой - колокольчатые, зеленоватые, небольшие. У белой и красной кисти длиннее, у красной цветки чуть розоватые.
Листья
Ранним летом кустики можно различить по листу. У чёрной смородины лист, и даже веточки имеют яркий характерный аромат.
У золотистой смородины лист больше напоминает крыжовник. Осенью её листья краснеют, отчего куст становится декоративным.
Листья красной и белой смородины похожи, но у красной – более характерные трёхлопастные.
Высота куста
У красной и золотистой – 2 м, у белой и чёрной – более раскидистая крона до 1,5 м высотой. Учтите это при планировании посадок.
Разные требования к условиям
Зимостойкость
Самая морозостойкая - красная и золотистая смородина, она не страдает даже в суровые зимы. Чуть отстаёт от них белая. Чёрная в природе растёт в зоне с большими снегами, у неё зимняя выносливость ниже, но она сильно зависит от того, не испытывала ли она засухи.
Более зимостойкими являются молодые, ещё не плодоносящие насаждения. Поэтому обрезка кустов с удалением старых ветвей повышает зимостойкость. Если у вас морозные бесснежные зимы, то обратите внимание на технологию выращивания чёрной смородины, которую предлагает Б. Н. Агеев. К тому же его способ позволяет получать самый высокий урожай самых крупных ягод, который я знаю. Если в схеме не всё понятно спрашивайте в комментариях, я напишу отдельную статью. Комментарии подключены для подписчиков, подписывайтесь))).
Засухоустойчивость
Чёрная смородина имеет мочковатую корневую систему на глубине 0-60 см, не имеющую главного корня. Она не может добывать себе воду и питание из глубоких почвенных горизонтов, поэтому влаголюбива и предпочитает богатый органикой поверхностный слой почвы. Если ваш участок не на берегу ручья, то присмотритесь к органическим траншеям и грядкам Розума. Поверхностное расположение корней у чёрной смородины позволяет выращивать её на каменистой почве, при условии достаточного увлажнения.
Красная и белая смородина обладает средней засухоустойчивостью, наибольшей – золотистая смородина, у нее глубже корни. А еще она имеет более кожистые листья, уменьшающие испарение влаги в жаркую погоду. Поэтому она может расти даже ветрозащитной полосой в степи.
Жаростойкость
Меньше всего к высоким температурам воздуха приспособлена чёрная смородина. В жару почва, если на ней нет мульчи, подсыхает. Уменьшается количество мякоти в ягодах, кожица становится плотной. В сильную жару чёрная смородина даже может сбросить листья (дефолиация).
Самая жаростойкая – смородина золотистая.
Отношение к свету
В природе смородина обитает в подлеске, и принято считать, что черную мы можем садить в тень. Однако там эта ягода даёт слабый урожай и больше повреждается болезнями и вредителями. Раскидистая форма куста и быстрое оголение нижних частей веток говорят о том, что растению не хватает света. Если много смородины чёрной не нужно, а место на участке ограничено, то можно высадить ее нижним ярусом под деревья, в разреженную тень.
Размножаются одинаково
Так как ветки любой смородины укореняются при соприкосновении с землёй, то её размножают отводками и деревянистыми черенками. У чёрной смородины укоренение идет особенно легко, красная и белая – немного труднее. Просто отгибаем и прикапываем веточку в землю. К осени она прирастает, появляются собственные корни. Отрезаем стволик, ведущий к материнскому растению - саженец готов!
Любая смородина успешно размножается и зелёными черенками. Для этого в июне вызревшие зелёные побеги черенкуют и высаживают, к примеру, в теплице под томаты, туда, где установлена лента капельного полива. Осенью укоренённые саженцы можно высадить на постоянное место.
Как отличить на рынке
Черную - легко, по запаху. Его вы ни с чем не перепутаете. К тому же кора главного стебля чуть зеленоватая, гладкая.
У остальных смородин она будет больше серая, и с продольными шероховатыми полосами. И по внешнему виду белую, красную и золотистую смородину отличить уже гораздо сложнее. Остается рассчитывать на то, что вы пришли в надежное место, здесь все в порядке с ценниками, а продавцы, когда вы задаете вопросы о видах, отвечают внятно и не нервничая, уверенно в товаре.
Какие сорта выбирать
У всех видов подыскивайте сорта крупные и с повышенным содержанием сахара. Тогда вы сможете ее с удовольствием есть в свежем виде прямо с куста. У чёрной смородины важная характеристика - устойчивость к почковому клещу. Это бич садов в Саяногорске. Абсолютного избавления от проблемы это не гарантирует, но развиваться вредитель будет медленнее. Подбирая сорта себе в Садовый центр, я обращаю внимание на эти характеристики.
В нашем Садовом центре в наличии есть саженцы черной, красной и золотистой смородины. Белую - ищу.
Да, кстати, высаживают их тоже немного по разному. Но об этом вам расскажет сотрудник при продаже :) - Садовый центр "Природное земледелие" г. Саяногорск, т. 8-39042-20309.
Итоговая таблица - ниже. А я жду ваших вопросов. Если все понятно, ставьте лайк!
