В очередной раз открываю дверцу в прошлое и вижу за ней форму для леденцов №11 "Ну, погоди!" Такие формы выпускались в семидесятых-восьмидесятых годах
Алюминиевая форма состоит из двух частей, которые скрепляются пружинными зажимами
При помощи формы можно сделать леденцы в форме главных героев мультфильма "Ну, погоди!" - а к ним прилагается слоник.
По советской традиции цена нанесена прямо на корпус формы. Там же и номер - надо понимать, было ещё, как минимум десяток. А, возможно, и больше...
Маркировка на форме выглядит сурово - сразу ассоциации с автоматом Калашникова. Хотя, скорее всего - это название сплава из которого форма отлита: алюминиевый литейный сплав для изготовления фасонных отливок
Итак, смазываю форму сливочным маслом, собираю, готовлю палочки
Дальше - все просто: пять столовых ложек воды, шесть ложек сахара - размешиваю сироп, довожу до кипения и добавляю ложку уксуса. Ну и для цвета и запаха - немного малинового джема
Заливаю
Упс! Неловарил...
Дубль два - уже варю прямо вот долго. Цвет малинового джема уже почти исчез и по цвету готовая масса становится ближе к жжёному сахару. Заливаю, жду...
Разбираю - получилось!
Такой вот привет из детства.