Ингредиенты:
4 картофелины
1 большая луковица
100 г твердого сыра
2 столовые ложки растительного масла
Соль и черный перец по вкусу
1/2 чайной ложки сушеного тимьяна или других трав
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
Картофель тщательно вымойте и нарежьте тонкими кружочками.
Лук нарежьте полукольцами.
В сковороде на среднем огне разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
В форму для запекания выложите слоями картофель и лук, посыпая каждый слой солью, перцем и травами.
Сыр натрите на крупной терке и посыпьте сверху.
Запекайте в духовке около 40 минут до золотистой корочки на сыре.
Этот гратен получается очень ароматным и сытным, идеально подходит для семейного ужина. Приятного аппетита!
#блюдо #рецепт #картошка #вкусно #недорого
