Создание парфюма напоминает написание музыки: яркие ноты, с которых оркестр начинает, за ними по нарастающей приходит кульминация — и плавное, мягкое угасание мелодии, оставляющее запоминающееся послевкусие. Для нашего удобства восприятия нот была придумана ольфакторная пирамида аромата — условное разделение всех нот на верхние, средние и базовые.
Верхние ноты создают первое впечатление об аромате, испаряясь после нанесения парфюма на кожу от 10 до 60 минут в зависимости от стойкости компонентов.
Средние ноты - ноты сердца создают основу композиции и заключают в себе самую суть замысла парфюмера, хорошо ощутимы вблизи человека до 3 часов в зависимости от качества ингредиентов и базы.
Нижние ноты — базовые ноты, база или шлейф формируют финальный аккорд аромата, его послевкусие. Иногда говорят, что нижние ноты «заземляют» аромат до 6-8 часов. На ткани нижние ноты могут оставаться до самой стирки.