Вчера собиралась прийти домой, поужинать, баньку протопить, отдохнуть после длинной рабочей недели.
Планы поменялись на ходу. В полшестого вечера, забирая меня с работы, муж задумчиво сообщает:
— А ты помнишь, что мы свои сморчки не все собрали?
Погода отличная, +16. Солнечно, почти безветренно. Шило в одном ме, те присутствует. А почему бы и не в сморчки?
По пути забираем детей из садика, заезжаем домой переодеться, и — вперёд за приключениями.
Фотоотчета не будет, в спешке телефон оставила дома)
К грибному месту подъехать не получилось — вчерашний ливень размыл дорогу, пришлось вылезать из машины сразу за деревней и топать пешком около километра.
Резиновые сапоги — это для слабаков и мужа, мы же умницы и красавицы в кроссовках. Пришлось таскать девчонок через лужи.
В лесу чудесно. Цветёт черёмуха, дикий виноград, груши. Липа распустила молодые листочки (вкусные, кстати).
Сморчки нашлись. Два пакета, около полутора вёдер.
После первой варки грибов осталось с гулькин нос: неполная пятилитровая кастрюля.
Зато дети счастливы. Налазались по кустам, таская по пригоршне длинноногих сморчков, нарвали букет подснежников и черёмухи, наелись липы и щавеля. Приехали домой счастливые, довольные и без задних ног.
А у мамы вторая смена: добычу нужно перебрать, помыть (а мыть сморчки следует долго и упорно, чтоб потом песок на зубах не скрипел), сварить...
Проварила по пять минут, снова промыла, в кастрюльку и на холод. Доваривать и дегустировать буду сегодня. Вот только свою нехитрую историю допишу...
Вывод какой? Выбирайтесь на майские в лес, за грибами. И воздухом подышите, и отдохнёте, и сморчков насобираете)