Шоколадные пряники — простое и вкусное лакомство для всей семьи. Приготовить их очень легко, а получаются намного вкуснее, чем магазинные.
Ингредиенты:
Молоко — 200 мл;мука — 350 г;сахар — 220 г;растительное масло — 35 г;какао-порошок — 50 г;разрыхлитель — 15 г;соль — щепотка;сода — щепотка;сахарная пудра — по желанию.
Способ приготовления:
1. В кастрюле нагреваем молоко, пока оно не станет горячим.
2. В отдельной чаше смешиваем сахар и муку. Туда же выливаем горячее молоко и оставляем остывать до комнатной температуры.
3. В получившуюся массу добавляем подсолнечное масло, соль, соду, разрыхлитель и какао. Все смешиваем до получения однородной массы.
4. Частями выкладываем муку в получившуюся массу, постоянно помешивая.
5. Раскатываем тесто и формируем из него пряники. Выкладываем их на противень на небольшом расстоянии.
6. Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем пряники в течение 10 минут.
7. При желании сверху украшаем пряники для красоты сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Ранее мы опубликовали рецепт вкусного французского печенья «Макаруны».
