Микрозелень на окне за 7 дней - да не вопрос! Не пыльный способ получить витамины раньше, чем с грядки. Очень просто и быстро.
Очень люблю всякую зелëнку. В сезон выращиваю всё, что зеленеет. Зимой лук и салат в контейнере, кое-что из заморозки. Сейчас всего хочется, но на грядке руккола только всходит, а в магазине что-то цены закусались. Вот и решила съэкономить бюджет и пополнить не богатый на витамины рацион.
С землёй заморачиваться не хотела. Нашла у себя в закромах джутовые коврики, несколько пластиковых контейнеров, ну и семян прикупила.
Какие семена покупала: салатную горчицу, шпинат, мизуну красную, рукколу. Горчицу обыкновенную взяла для эксперимента. Посажу её отдельно.
Коврики смочила и уложила на дно контейнеров. Подлила воды вровень с ковриками.
Семена перемешала и густо посыпала сверху. Для каждого контейнера понадобилась их самая малость. Так что закупленных пакетиков хватит не на один раз.
Поставила на подоконник и стала ждать. Производитель семян заявляет, что от всходов до зрелости всего 7 дней. Ну что ж, посмотрим, что из этого получится. Теперь зародился "спортивный" интерес!
Вот что получилось. На фото смесь микрозелени и горчица в разных контейнерах.
День 1
Семена дружненько проклюнулись.
День 2
Ростки заметно увеличились.
День 3
Сказать вау! Ничего не сказать..
Фото горчицы неудачное.
День 4
Похоже к концу недели зелень будет.
День 5
День 6
Ай, да красавица! Ай, да умница! Почти готова к срезке.
День 7
Барабанная дробь! Витаминчиков изволите?!
Безусловно, производитель семян микрозелени не обманул! Красота и вкуснота!
Домашние пельмешки, да с такой добавкой. Ну как тут устоять?
Что я делала все 7 дней?
Ровным счётом ничего. Пару раз подлила водички. Контейнеры накрывала крышкой только в первый день. Никаких ламп досвечивания. На подоконнике t° 21-23°.
Ну вот ничто так меня не радует, как созерцание собственных трудов. Всякий раз, опуская что-то в землю, хочется видеть результат. Да такой, чтобы глаз горел, а душа прыгала от счастья. Зелень есть - вот истинная награда! Мой первый опыт удался.
Нужно ли заморачиваться?
Можно. Хлопот минимум, если не считать того, что каждое утро, не успев протереть глаза, неслась как угорелая к окну. Ну, как вы тут?
Сколько получается?
Да, её не очень много из одного контейнера. Но! Если есть большое желание, можно зарядить несколько, с интервалом в 2-3 дня.
Однажды я случайно попала в дом к знакомой девочке, подруге моей дочки. Она ПП-шница, причём такая заядлая.. Увидев вокруг себя бесконечные посудины с микрозеленью, сказать, что я была удивлена - ничего не сказать! Зелëнка была везде! Пояснение было простым: я без неё не могу! Покупать дорого, а выращивать самой - выход. Зелень на столе круглый год. Дёшево и сердито.
Подумала тогда, действительно, неплохая альтернатива. И, кстати, очень бюджетная.
Немного математики:
семена и коврики - 240₽.
контейнеры - 2 шт. 20₽
Я, конечно, не взвешивала срез, но по количеству с одного контейнера зелени получилось как в упаковке из супермаркета. А это около 150₽. 5 посадок по 2 контейнера - 1500₽.
1500-260=1240₽
Расчёт примерный, но общая картина понятна. Экономия на лицо, и на столе!
Так что, начало положено. Дружбе с микрозеленью - ДА!
Я не стану, конечно, заставлять контейнерами с ней все комнаты. Но 2-3 - вполне возможно. Было бы желание.
А вы выращивали когда-нибудь микрозелень? Как вам результат?
🤗