Что может быть вкуснее, чем блюда, приготовленные на гриле в Майские праздники?
Если вы задумываетесь о покупке гриля — обратите внимание на сковороды-гриль. Это отличная альтернатива стандартным моделям: они более многофункциональны и компактны. Но какой гриль лучше и как определиться с выбором? Отвечаем в статье!
Первое, на что следует обратить внимание — тип гриля. Основные виды сковород-гриль: чугунные, алюминиевые, с антипригарным покрытием. Каждая из них имеет свои преимущества и нюансы.
Чугунные сковороды-гриль
В чугунных сковородах можно жарить, тушить, пассировать. Они подходят для приготовления любых продуктов: мяса, рыбы, овощей. Чугун прекрасно сохраняет и распределяет тепло, обеспечивая равномерную обжарку.
А если вам важно сохранить «аутентичность» еды, приготовленной на гриле, — обратите внимание на сковороды от бренда LAVA. Высокие ребра на их поверхности оставляют на пище полоски — блюда получаются точь-в-точь как с решетки!
Единственный недостаток: такие грили требуют более тщательного ухода. Могут быть тяжелыми и требовать предварительного прогрева.
Алюминиевые сковороды-гриль
Современные алюминиевые сковороды могут отличаться невероятным качеством покрытия. Например, грили от датского бренда Gastrolux.
Сковороды Gastrolux имеют запатентованное минеральное покрытие biotan, разработанное на основе древних морских моллюсков. Это покрытие улучшает антипригарные качества и делает сковороду более долговечной, добавляя дополнительную текстуру для защиты поверхности.
Есть незначительный минус: большинство алюминиевых сковород-грилей несовместимы с индукционными плитами из-за отсутствия магнитных свойств у алюминия. Однако сковороды Gastrolux — исключение.
Сковороды с антипригарным покрытием
Идеально подходят для тех, кто следит за фигурой и предпочитает более здоровую еду, ведь готовить на них можно без масла. Антипригарные грили чаще всего сделаны из алюминия, поэтому они такие же легкие, как стандартные алюминиевые сковороды.
Надеемся, статья поможет вам определиться с выбором. Купить гриль и всё необходимое для пикника вы можете в нашем магазине Williams&oliver. Приготовьтесь к Майским праздникам заранее и приготовьте на вашем новом гриле незабываемо вкусные блюда!
Подписывайтесь на наш канал: так вы не пропустите еще больше полезных гайдов и советов!
