«Существует популярная легенда, что чай с деревьев собирают ещё до рассвета. На самом деле на рассвете в чайном саду всё вокруг мокрое и туманное. Именно поэтому собирать чай невозможно, и данная легенда является заблуждением», — утверждает Антон Бербенец, основатель проекта «С чаем по Китаю». Именно он встречает ранним субботним утром, 27 апреля, немного невыспавшихся после вчерашнего трудового дня участников Царскосельского форума школьной прессы.
На импровизированной «чайной церемонии» он рассказывает, что существует целый алгоритм, как в древнем Китае готовили и пили этот тонизирующий напиток, и о том, как почитают здесь традиции чаепития и передают их из поколения в поколение. Для многих стран чай является лишь напитком, но приготовление чая китайцев — это особый ритуал, начинающийся со сбора чайных листьев и заканчивающийся поэтапным приготовлением и употреблением напитка. Участникам Форума посчастливилось стать частью волшебной чайной церемонии. Как всё происходило, смотрите в клипе.
Автор: Софья Кондратьева, студия мультимедийной журналистики «МультиVарка»