Сегодня началась последняя неделя Великого поста. Можно сказать, что осталось всего пять дней. Итоги я подведу позже, а сегодня хочу рассказать о кокосовом молоке, которое купила в Пятерочке.
Такое молоко встретила впервые.
До этого покупала в картонных коробках. Оно больше как напиток, просто попить или в кофе добавить, или с мюслями смешать.
Не скажу, что нормальное, но пить можно. Мне в нем, правда, чувствуется подсолнечное масло. Поэтому часто приходилось остатки выливать. В кофе пару дней добавлю, мюсли поем, а остатки в раковину, потому что оно мало хранится после вскрытия.
Брала или Алпро
Или Грин Милк в голубой коробке. Оно есть и в Магните, и в Дикси.
Несколько раз в прошлые годы покупала настоящее кокосовое молоко в жестяной банке от фирмы Арой. Оно очень вкусное. С ним идеально было готовить тыквенный суп-пюре. Но оно жидкое.
В этот раз молоко оказалось густое, хотя оно тоже в жестяной банке. Такой консистенции, как густая сметана. Фирму смотрите ниже на фото.
Оно 18% жирности. Это просто отлично, учитывая, что в пост жиров мне обычно не хватает.
Куда я его использовала?
1. Добавляла в суп из тыквы
2. Готовила с ним овощное рагу
3. Ела с ним на завтрак пшенную кашу. Очень вкусно оказалось. Даже не в пост готова такое есть, хоть каши я и не очень то люблю. Фото нет.
4. Добавляла в плов с сухофруктами. А ещё много разных специй 🙂
Однозначно рекомендую это кокосовое молоко, если захотите включить его в свой рацион. В холодильнике после вскрытия хранится 3 или 5 дней, уже не помню, но нужно переложить в стеклянную баночку.
Сделала вывод, что чем покупать растительный напиток за 99-169 рублей, то лучше за 200 купить настоящее молоко.
А вы покупаете кокосовое молоко? Если да, то какое?