Всем привет! Небольшая предыстория обо мне. За год я потолстела на 10 кг. Мое отражение в зеркале теперь пугает меня. Появился живот, который невозможно втянуть, ноги покрылись ужасной "апельсиновой" коркой.
На сегодня мой вес 75 кг при росте 168 см. Теперь я не влезаю ни в одно старое платье. При этом у меня неконтролируемый аппетит, чувство насыщения куда-то пропало.
Когда-то давно я хорошо похудела, исключив продукты, с содержанием сахара и мучное. Планирую повторить свой "подвиг", так как именно из-за этих продуктов я и растолстела.
Итак, расскажу немножко о вреде сахара. Половину своей сахарной нормы мы потребляем, даже не догадываясь об этом, ведь сахар содержится в огромном количестве продуктов, даже если они совсем не сладкие на вкус: кетчуп, ветчина, колбаса, хлеб, чипсы. Производители добавляют сахар, чтобы замаскировать несовершенства продуктов питания.
Один маленький кусочек продукта, содержащего сахар, отправляет сигнал в мозг, активирующий систему вознаграждения. Основное химическое соединение, участвующее в этой цепочке, - дофамин (“гормон удовольствия”).
Употребление сахара может привести к высвобождению огромного количества дофамина. Именно в это и становится причиной зависимости от сахара. “Белый яд” может вызывать такое же привыкание, как наркотики и алкоголь.
Сахар не только приводит к избыточному весу, но и наносит вред сердцу, печени, зубам и ускоряет процессы старения. По-моему уже достаточно аргументов, чтобы отказаться от его употребления.
Итак, с 1 мая я полностью исключаю из своего рациона продукты с содержанием сахара и мучные изделия. Буду искать альтернативу этим продуктам, например, батончики и шоколадки с заменителями сахара натурального происхождения.
Ровно через месяц я напишу о результате моего эксперимента: каких показателей в весе я достигла и какого было мое состояние на протяжении этого месяца.
