Салаты занимают лидирующее место на столах во время различных праздников, так как полезны и малокалорийны. Некоторые салаты стали классикой, но всегда хочется попробовать что-то новое, с интересным сочетанием продуктов. Предлагаем вам приготовить блюдо, которое станет фаворитом в вашей семье.
Список ингредиентов:
Шпинат — 100 г;вяленые томаты — 60 г;сыр фета — 160 г;кабачки — 360 г;кедровые орехи — 40 г;оливковое масло — 1 ст. ложка;сок лимона — 1 ч. ложка;соль и перец — по вкусу.
Нарезать слайсами кабачки, обжарить на сковороде без добавления масла. Нарезать кубиками фету, вяленые томаты, шпинат, кабачки. Сразу же заправить салат соком лимона и оливковым маслом. Перец и соль добавить по вкусу.
В качестве украшения можно сверху положить орешки. Питательный и вкусный салат готов. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить салат с грибами.
