Пирог с грецким орехом 🥧
#от1года
#полдник
Ингредиенты:
▫️Яйцо - 2 шт.
▫️Белок - 1 шт.
▫️Овсяная мука - 120 гр
▫️Миндальная мука - 70 гр
▫️Греческий йогурт - 200 гр
▫️Разрыхлитель - 5 гр
▫️Корица - 2 гр
▫️Соль - щепотка
▫️Сахар - по вкусу
Для крошки:
▫️Миндальная мука - 50 гр
▫️Кокосовое масло - 15 мл.
▫️Яблочное пюре - 15 гр
▫️Грецкие орехи - 30 гр
▫️Корица - 6 гр
▫️Сахар - по вкусу
Приготовление:
1. Для крошки кокосовое масло растопить в микроволновке, смешать с рубленным грецким орехом и остальными ингредиентами
2. Для основы яйца, греческий йогурт и щепотку соли взбить до однородности миксером.
3. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
4. В форму выложить 1/2 часть теста, на неё 1/2 часть крошки. Затем оставшееся тесто и оставшуюся крошку.
5. Отправить пирог выпекаться в разогретую до 180 град. духовку на 30 минут. Дать остыть в форме и только потом извлечь.
