Они прошли два этапа обучения В СИЗО-1 в Улан-Удэ осуждённым отряда хозяйственного обслуживания в торжественной обстановке вручили дипломы о прохождении обучения по профессии «пекарь». - Выпускники прошли два этапа обучения. На первом этапе обучающиеся в профессиональном училище прошли теоретическую подготовку и сдали итоговые тесты по учебной дисциплине «Технология изготовления хлебобулочных изделий». На втором этапе будущие пекари на практике применили полученные знания и успешно сдали практические экзамены, - рассказали в УФСИН России по Бурятии. В следственном изоляторе организовано обязательное профессиональное обучение осуждённых, оставленных для работ по хозяйственному обслуживанию. В СИЗО функционирует пекарня, которая ежедневно обеспечивает готовой продукцией подозреваемых, обвиняемых и осуждённых, содержащихся в следственном изоляторе. Как сообщал «Байкал-Dailу», в марте пять осуждённых, отбывающих наказание в колонии-поселении №3, успешно сдали экзамен и получили специальность «станочник-распиловщик».