Найти тему
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com

Выручат в любой ситуации. Лучшие рецепты из КАРТОФЕЛЯ (26)

Картошка с фасолью в томатном соусе. Картофельные ньокки с фаршем. Картофельный салат с грибами. Картофельная запеканка с колбасой. Лодочки из батата с брокколи.

Картофельные ньокки с мясной начинкой – нежные и очень вкусные. Ньокки с начинкой из мясного фарша немного напоминают пельмени, но это только на первый взгляд. Картофельное тесто мягкое, поэтому раскатывается потолще, чем на пельмени. Начинка из фарша – сочная и ароматная.

картофель, крупа манная, яйца, соль, мука, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый
картофель, крупа манная, яйца, соль, мука, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый

Картофельный салат с маринованными шампиньонами и солёными огурцами – простое постное блюдо. Ингредиенты салата прекрасно сочетаются между собой, обеспечивая блюду питательность и отличный вкус.

картофель, огурцы солёные, шампиньоны маринованные, лук зелёный, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
картофель, огурцы солёные, шампиньоны маринованные, лук зелёный, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Картофельная запеканка с колбасой и сыром готовится на сковороде. Картошка сперва обжаривается с луком, потом смешивается с яйцами и колбасой и доводится до готовности под крышкой. Картофель получается мягким, яйцо хорошо скрепляет все ингредиенты вместе, копчёная колбаса придаёт приятный вкус и аромат, а паприка – аппетитный цвет.

картофель, колбаса копченая, лук репчатый, сыр твёрдый, чеснок, яйца, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
картофель, колбаса копченая, лук репчатый, сыр твёрдый, чеснок, яйца, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Лодочки из батата с брокколи и сыром – небанальное блюдо, которое украсит даже праздничный стол. Сладкий картофель сперва запекается до готовности, а потом фаршируется начинкой из отварной брокколи с обжаренным луком и мякотью батата. Для полной гармонии всё посыпается натёртым сыром и ненадолго возвращается в духовку.

батат, капуста брокколи, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, масло растительное, соль, травы итальянские сушёные
батат, капуста брокколи, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, масло растительное, соль, травы итальянские сушёные

Картошка, тушенная с болгарским перцем и фасолью в томатном соусе, – постный вариант сытного блюда на каждый день. Фасоль в данном случае заменяет мясо, делая рагу питательным. Чтобы сократить время приготовления, возьмём консервированную фасоль. Блюдо хоть и простое, но получается выразительным на вкус за счёт добавления томатной пасты.

картофель, фасоль консервированная, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
картофель, фасоль консервированная, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из картофеля”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Аппетитная простота. Лучшие рецепты из КАРТОФЕЛЯ (25)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время КАРТОФЕЛЯ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы

Еда
6,93 млн интересуются