Всем здравствуйте!!!
Скоро Пасха и сегодня я предлагаю вам рецепт запечённой Пасхи.
Для приготовления этой Пасхи нам понадобится:
- Творог 500 гр
- Сахар 100гр
- Яйцо 3шт
- Ванилин 1ч. л
- Сметана 100гр
- Сливочное масло 100гр
- Крахмал 50гр (любой, у меня картофельный)
- Цукаты 50гр
- Щепотка соли
Приступаем к приготовлению:
- Взбиваем яйца со щепоткой соли пару минут
- Добавляем сахар и взбиваем до побеления массы три минуты
- Творог выкладываем в глубокую ёмкость
- Добавляем ванилин, растопленное сливочное масло, сметану, крахмал и все хорошенько перемешиваем
- Частями вливаем взбитые с сахаром яйца и перемешиваем, можно миксером
- Высылаем перемешанные с одной столовой ложкой муки цукаты, перемешиваем
- Перекладываем в смазанную сливочным маслом форму и ставим в разогретую до 160° духовку на 1 час 20 минут на средний уровень
- На нижний уровень ставим миску с водой
- Вынув из духовки в конце приготовления, даём полностью остыть в форме
- Убираем в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь
- Затем вынимает из формы и украшаем по желанию
Приятного всем аппетита!!!
А так же можно посмотреть видио на ютубе или на рутубе
А еще этот рецеп опубликован тут