Если ты любишь мяту то этот рецепт именно для тебя!
Ингредиенты на 20шт.
220гр муки
180гр сахарной пудры
10гр разрыхлителя
Щепотка соли
1 яйцо
15гр свежей мяты (листья)
60гр шпината
60гр размягченного сливочного масла
Начинка:
100 гр творожного сыра
20гр сахарной пудры
Половина яйца (да-да, половина. Я отделила желток от белка, и по отдельности пополам разделила желток и белок)
Сахарная пудра для обсыпки
1 шаг.
в муку добавляем сахарную пудру,разрыхлитель и щепотку соли.
2 шаг.
к яйцу добавляем мяту и шпинат(он для окраски) и пробиваем блендером.
3 шаг.
объединим сухие и жидкие массы.
4 шаг.
добавляем размягченное масло и хорошо перемешиваем.
5 шаг
накрываем пленкой в контакт,оставляем в холодильнике на часа 2 минимум.
для чизкейка:
1 шаг.
взбиваем творожный сыр,сахарную пудру и яйцо.
2 шаг.
берем любые формы для льда или конфет,распределим массу и в морозильную камеру.
••••••••••••••••••••••••••••••••••
через 2 часа достаем все,берем чайную ложку и ей набираем тесто с горкой,