Кардиолог Людмила Саламатина сообщила, что замена обычной поваренной соли на калиевую снижает риск инсульта и смерти у людей с гипертонией. Специалист поделилась подробностями с изданием «Газета.Ru».
Людмила Саламатина считает, что избыток натрия в рационе и недостаток калия являются основными причинами высокого кровяного давления. Исследования показывают, что ограничение потребления натрия может снизить давление на 10 мм рт. ст.
Эксперимент, проведенный Salt Substitute and Stroke Study, показал, что заменители соли, содержащие калий, снижают вероятность инсульта и смерти. Кардиолог рекомендовала соблюдать здоровое питание вместо замены соли на калий.
По ее словам, DASH-диета (методика питания для остановки гипертонии) может помочь контролировать кровяное давление, снизить уровень холестерина, а также снизить риск сердечных заболеваний. Она отмечает, что ограничение соли является важной частью этой диеты.
Людмила Саламатина добавила, что если блюдо кажется безвкусным и пресным, можно добавить лимон и зелень. Однако здоровым людям не нужно заменять обычную соль на калиевую для профилактики гипертонии.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что правильно структурированная диета, состоящая из свежих, богатых витаминами продуктов, повышает иммунитет, укрепляет сердце и кровеносные сосуды и нормализует работу кишечника.
