Всем здравствуйте!!!
Сегодня я предлагаю вам рецепт кулича и не просто кулича, а творожного кулича. Он получается вкусный, сочный.
Для приготовления такого кулича, нам понадобится:
- Сахар 200гр
- Масло сливочное 120гр
- Ванильный сахар 1ч. л
- Соль 0, 5ч. л
- Яйцо 3шт
- Творог 180гр
- Мука 280гр
- Разрыхлитель 1ч. л
- Изюм 100гр
Приступаем к приготовлению:
- Первым делом хорошо взбиваем масло с сахаром до однородного состояния
- Затем по одному вбиваем и перемешиваем яйца
- Потом добавляем частями творог и тщательно перемешиваем
- Частями всыпаем просеянную муку перемешанную с ванилином и разрыхлителем и перемешиваем аккуратно лопаткой
- Добавляем изюм, предварительно перемешанный с одной столовой ложкой муки, тщательно перемешиваем
- Раскладывает по формочкам до половины формы.
- Формочки с тестом ставим на противень и отправляем в заранее разогретую до 180° духовку до готовности.
- Готовность проверяем шпажкой, втыкая ее в середину кулича.
- Если шпажка сухая, то кулич готов.
Приятного всем аппетита!!!
А еще можно посмотреть видио на рутубе
А так же этот рецепт опубликован тут