Здравствуйте друзья! Фруктово-ягодный десерт, поднимет настроение вам и вашим детям. Очень приятно насладиться после хорошего обеда или ужина тарелочкой фруктов и ягод.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
На 4 порции
2 апельсина
2 банана
1 дыня (колхозница, оген или белая мускатная)
8-12 ягод клубники
1 кисточка винограда
4 миндальных бисквита флорентино
8-12 ложек мороженого или шербета
Приготовление:
1. Очистите апельсины и бананы. Порежьте ломтиками. Удалите кожуру и семена дыни, порежьте крупными ломтиками. Помойте и почистите ягоды клубники. Удалите семечки винограда.
2. Разделите фрукты и ягоды на 4 части, уложите их на охлажденные тарелки так, чтобы они выглядели как можно привлекательнее. В середине тарелки оставьте пустое место для мороженого или шербета.
3. Непосредственно перед сервировкой положите мороженое или шербет в середину тарелки. Украсьте миндальными бисквитами Флорентино и несколькими зелеными листочками.
Вариации:
Можно использовать любые фрукты и ягоды, в зависимости от сезона и других причин. Можно положить на тарелку консервированные фрукты персики, абрикосы, ананасы. В качестве украшения можно использовать самые разнообразные бисквиты, сорта мороженого и шербета. Клубнику, виноград и ломтики ананаса рекомендуется погрузить в расплавленный шоколад и затем отложить до полного затвердевания.
Это замечательное по своей аппетитности блюдо можно приготовить из многих компонентов, которые есть у вас в холодильнике или в ближайшем магазине.