Не у всех россиян есть огород, на котором растет картошка. Большинству все-таки приходится покупать овощ в магазине или на рынке. Чтобы выбрать наиболее полезный товар, возьмите на вооружение советы Александра Мясникова. Он всегда смотрит на три критерия.
Во-первых, кожура корнеплода не должна быть зеленой. Вещество является опасным для организма, особенно детского. Можно отравиться, съев совсем немного.
Во-вторых, если увидите плесень на овоще, сразу же ищите другую палатку. 100 процентов грибок уже проник внутрь продукта. Третье — теледоктор отдает предпочтение молодому картофелю. Он не только вкуснее, но и содержит больше витаминов.
«Самым полезным считается молодой картофель: в нем содержится максимальное количество витаминов и минералов», — уточнил доктор в шоу «О самом главном».