Приветствую вас дорогие читатели. Предыдущая статья про лимончелло вам очень понравилась, поэтому я решил поделиться с вами своим собственным рецептом чесноковки, ведь она является практически незаменимым напитком в сезон простуды и других хворей.
Вообще, данный напиток я впервые попробовал в одном сетевом московском ресторане и решил обязательно повторить рецепт настойки дома. Мне кажется что получился идеальный вкус. Для приготовления нам понадобится:
0.5 литра огненной воды или не вонючего самогона;
6 - 7 зубков чеснока;
10 гр. сахара или мёда.
Собственно принцип приготовления очень простой, но есть пара нюансов которые необходимо соблюсти.
Во-первых чеснок нарезаем крупными ломтиками.
Во-вторых убираем заготовку на 3 дня в тёмное место.
Прошло 3 дня, смело доставайте заготовку настойки из тёмного места и обратите свое внимание на чеснок - он позеленел.
Это говорит о том что он отдал все свои ароматические и вкусовые качества напитку. Последний этап - процеживаем огненную воду через салфетку и добавляем сахар. Будьте внимательны сахар нужно размешать до полного растворения. Теперь самое главное - не пытайтесь сразу устраивать дегустацию и лечить все свои хвори целебной настойкой, ей ещё нужно отдохнуть. Убираем целебную амброзию в холодильник на несколько часов, а лучше на сутки. Хорошей вам дегустации дорогие читатели. Отпишитесь в комментариях как вам мой рецепт.
#рецепт #настойка #лайфхак #чесноковка #самогон