Сафлор используется с древнейших времен как ценная красильная и масличная культура. Дайханское объединение «Sekiz bag» приступило к выращиванию сафлора (Carthamus tinctorius). Посадки произвелены на пяти гектарах на территории Тедженского этрапа. Растение адаптировано к почвенно-климатическим условиям Туркменистана. Цветки сафлора с древности используют для получения безвредных красителей жёлтого, красного и шафранового цветов, в том числе и в пищевой промышленности, например, для производства карамели. Сафлор также используется тысячи лет как масличная культура. На вид масло сафлора прозрачно, от насыщенно-желтого до темно-зеленого цвета, с цветочно-ореховым вкусом и легкой горчинкой, аромат легкий, натурального растительного масла. Масло, полученное из очищенных семян, используется в качестве пищевого. Масло из неочищенных семян обладает горьким вкусом, его применяют для приготовления светлых, нежелтеющих олиф, в мыловарении и производстве линолеума. Сафлоровое масло высоко ценится в
В Тедженском этрапе началось выращивание сафлора
13 апреля 202413 апр 2024
1
1 мин