Найти тему

Кухонные эксперименты -2

Приветствую вас на моём канале !

Сегодня я провела эксперимент с запеканием куриной грудки со сладкими овощами и фруктами .

Состав продуктов произвольный, у меня было - морковь, яблоки, тыква, апельсин и кабачок из морозилки.

Всё покрошила на кусочки средних размеров, смешала, посолила, положила в пакет для запекания, сверху две половинки куриной грудки, всё посыпала специями, которые попались под руку. В данном случае это был пакет с приправой для мяса.

Получилось так:

К запеканию готовы!
К запеканию готовы!

Пакет положила в глубокий лист, завязывать не стала, просто собрала в кучу края пакета.
Пакет положила в глубокий лист, завязывать не стала, просто собрала в кучу края пакета.

В предварительно нагретую до 180' духовку поставила на 60 мин.

Результат:

Какое аппетитное зрелище!
Какое аппетитное зрелище!

Всё получилось как было задумано, всё плавало в соке, а кусочки овощей и фруктов таяли во рту и даже грудка получилась очень мягкой и сочной!

Украсила веточками базилика со своего подоконника! Уже не микро- зелень!
Украсила веточками базилика со своего подоконника! Уже не микро- зелень!

В общем, блюдо получилось очень нежное и сочное, к тому же диетическое! Как раз для беззубых!

Всем приятного аппетита !

Еда
6,93 млн интересуются