Приветствую вас на моём канале !
Сегодня я провела эксперимент с запеканием куриной грудки со сладкими овощами и фруктами .
Состав продуктов произвольный, у меня было - морковь, яблоки, тыква, апельсин и кабачок из морозилки.
Всё покрошила на кусочки средних размеров, смешала, посолила, положила в пакет для запекания, сверху две половинки куриной грудки, всё посыпала специями, которые попались под руку. В данном случае это был пакет с приправой для мяса.
Получилось так:
В предварительно нагретую до 180' духовку поставила на 60 мин.
Результат:
Всё получилось как было задумано, всё плавало в соке, а кусочки овощей и фруктов таяли во рту и даже грудка получилась очень мягкой и сочной!
В общем, блюдо получилось очень нежное и сочное, к тому же диетическое! Как раз для беззубых!
Всем приятного аппетита !
