Всем доброго дня. Мы сейчас готовим большой материал из нашего последнего отпуска. В этом году мы летали погреться под солнышком Таиланда. Все-таки когда ты живешь в Сибири, после нового года зима уже реально притомляет и хочется моря и солнца. Поездка получилась очень насыщенной на впечатления и эмоции. Много нового дня себя открыли про эту далекую страну. Когда собирались в поездку, очень переживали на тему, а что мы там будем есть. Мы летали по путевке, в которую еда не была включена (кроме завтрака), и питаться нужно было самостоятельно. Иногда мы просто покупали продукты в супермаркете. Когда зашли туда в первый раз, поначалу совсем ничего не поняли. Привычных нам продуктов практически нет. Позже мы нашли для себя некоторые напитки и еду, которую очень полюбили. По приезду искали их у нас в магазинах, но ничего подобного не нашли. В статье расскажем, что это были за продукты. Так что поехали.
Почему вместо масла «Солидол», но при этом такая вкусная «Молочка».
В первый день после прилета мы пошли на завтрак в отеле. К слову, там они достаточно скудные, притом чаще всего от отеля это не зависит. Просто так работают. Нам давали яичницу или омлет, сосиски «бумажные», овощи нарезанные. Также можно было сделать себе тосты из хлеба (хлеб прям невкусный, потому что кукурузный). На тосты можно было намазать масло и варенье, чем мы и воспользовались. Думали, будет прямо как у бабушки в деревне. Но масло на вкус оказалось «солидолом». Может, кто помнит, был такой маргарин «Рама», его еще везде рекламировали. Вот что-то подобное. Позже в супермаркете мы нашли отдел с местной «молочной» продукцией. Там не было привычных нам продуктов в виде сыров, кефира, сметаны. Мы нашли молоко с различными вкусами, а также йогурты.
И вот «молоко» нам очень понравилось. Мы его постоянно брали, притом в разных вариантах. Больше всего нам понравилось со вкусом дыни, клубники и какао. У нас есть подобные молочные коктейли, но на вкус они отличаются. И позже нам пояснили, почему. Мы познакомились с девушкой, которая в Таиланде живет уже несколько лет, и она рассказала, что у тайцев генетическая непереносимость лактозы и из-за этого у них в принципе практически ничего из молока не производят. Масло, которое мы ели, скорее всего пальмовое. То, что мы считали «Молоком», вовсе и не оно в нашем понимании. Но очень вкусное.
Оказывается, манго — это реально очень вкусно.
Мы классические мясоеды. Нас сильно фруктами не завлечь. Дома они у нас в рационе есть, но не сказать что мы по ним фанатеем. Как-то из интереса покупали манго у нас в магазине, чтобы просто попробовать. Тогда наш вердикт был такой - ничего особо вкусного за те деньги нет. Но в Таиланде мы поняли - просто до этого мы ели какое-то неправильное манго))). Там этот фрукт мы брали постоянно и в виде кусочков, и в виде фреша со льдом. Просто обалденно. Помимо манго, из того, что у себя в магазинах мы не видели, больше всего нам понравились маленькие ананасы.
Их также продают очищенными. Такие ананасики диаметром сантиметров 10, не больше. Очень сладкие на вкус, как будто с сиропом. А еще из экзотических фруктов очень мы полюбили фрукт под названием салак. Это такие плоды в оболочке, внутри косточки достаточно крупные.
Мякоти немного, но она прямо очень вкусная. Даже не знаю, как описать - как будто хорошо вызревшая полевая земляника.
От авторов блога
Жаль, конечно, что у нас подобные фрукты и продукты в магазинах не продаются. То, что мы привезли с собой, съели примерно за пару дней. Единственное, что до сих пор у нас осталось - так это соусы и приправы. Там есть достаточно специфичные специи. У нас они тоже продаются, но стоят дороже. Мы набрали себе с запасом. У себя в Telegram канале, будем выкладывать адаптированные рецепты азиатской кухни. Так что заглядывайте в гости.
А еще спасибо постоянным читателям блога, которые ставят отметки «палец вверх» нам в Дзене. С вашей помощью мы построили дом, затем баню, и сейчас можем осуществлять свои мечты в плане поездок! Мы уже планируем наш следующий вояж). А вот куда поедем, пусть пока останется в тайне.
Есть что сказать – добро пожаловать в комментарии. Всем весеннего тепла и хорошего настроения.