"Похудеть легко! Я сама худела четыре раза. Все четыре - успешно!" Однажды, я уже писала пост с таким заголовком)) Похудеть, при приложении усилий, действительно несложно, а вот удержать результат - сложнее в разы, да еще и не навредив здоровью при этом. Чередование набора веса и похудений называются "качели" - туда-сюда. В этой статье расскажу подробнее об этих "качелях" и какие у них последствия (спойлер: ничего хорошего, но кто предупреждён, тот вооружён). Поехали!
Долго думала, но решила, что такая важная тема заслуживает отдельной статьи. У меня уже есть целая подборка "Моя история борьбы с лишним весом", ссылка на неё ниже, кто не читал - почитайте, там подробно расписала весь свой опыт, все мои четыре похудения.
А вот теперь - как всё происходит. Человек переедает, перебирает с калориями, в результате излишки неизрасходованной энергии откладываются в виде жировых запасов. Если ещё при этом он ведёт достаточно пассивный образ жизни, типичный для городского жителя: поездки на общественном транспорте или автомобиле, использование служб доставки, вечера перед телевизором и тд. - то растёт только жировая ткань, мышцы же практически не увеличиваются, тк нет достаточной стимуляции их роста.
А потом человек решает похудеть и сбросить вес. Первое что он делает - конечно же ограничивает питание, решает сесть на диету, убрать мучное и сладкое... Организм испытывает стресс, считает, что "наступили голодные времена", начинает ограничивать траты энергии. Наше тело неохотно расстаётся с жиром, ведь это запасы на "чёрный день". Этот механизм заложен эволюционно, ведь раньше еды в свободном доступе не было, условного мамонта нужно было сперва поймать и не известно было, когда следующий приём пищи.
Я люблю аналогию с деньгами, это очень понятно. Вот представьте, у вас есть зарплата, есть траты, вы живёте и ещё получается что-то копить на чёрный день. И вдруг резко, ни с того, ни с сего, денег вам начинает поступать сильно меньше, вот прям в два раза меньше. И непонятно, надолго ли это? Что тогда будете делать? Тратить запасы? А вдруг потом хуже будет? Чаще всего человек в такой ситуации начинает убирать необязательные расходы (кино, кафе, развлечения) и большие траты (одежда, ремонт, образование), а оставляет поддержание жизнедеятельности (еда, квартплата) - по минимуму расходы.
Мышцы достаточно энергозатратны даже в состоянии покоя, а жир - инертен. Поэтому при резком и сильном ограничении калорий (=диета) организм в первую очередь снижает большие траты, человек незаметно для себя начинает меньше двигаться, замедляется . На голодных диетах мышцы "тают", жир, конечно, тоже, но не в той пропорции, что хотелось бы. Вес снижается, но какой ценой? А когда человек устаёт голодать, срывается, или заканчивается диета и он начинает питаться как раньше, организм думает примерно так: "это было сложно, но мы выжили. Кто его знает, может такое повторится ещё раз? Надо на всякий случай побольше запасов наделать!" - я конечно шучу, но смысл такой примерно. И жир нарастает заново, а иногда ещё и большими темпами. Ведь, наверняка, вам знакомы ситуации, когда человек худел-худел, добился цели, а потом набрал больше чем сбросил?
Вот так было и у меня. Когда впервые в жизни села на диету, я всего-то 65 кг весила. А поскольку спортивным человеком я никогда не была, стимула развития мышцам не было, как и самой мускулатуры. Похудела я на 5 кг тогда, а через пару лет была уже под 80 кг. Снова худею, добираюсь до 60 кг, а спустя 2-3 года уже 96 кг...
Когда же я снова, в третий раз, начала худеть, обнаружился пренеприятнейший факт:
- когда я к своему двадцатипятилетию худела в первый раз и дошла до 60 кг - праздник я встретила в красивом красном платье. Потом я перестала в него влезать, но это платье, как знак победы, хранила много лет (и храню до сих пор). Так вот в третье похудение, достигнув такого же веса, я поняла, что в платье-то я не влезаю! Ну, то есть, впихнуться могу, но оно не "сидит" как раньше, 15 лет назад. А вес тот же! Почему ж объёмы другие? - задумалась я тогда в первый раз...
Я в то время худела "наобум", без подсчёта калорий, просто ограничивала себя во всём, но уже тогда начала понимать, что должна быть система и какие-то зависимости. Чтобы отслеживать прогресс, я вела график изменения веса, а потом стала ещё и объёмы записывать. Вела табличку и радовалась результатам. Но потом, как я уже писала в главе 4, я снова начала набирать вес.
В этот раз хватило ума вовремя остановиться, дошла только до 84 кг.
И знаете что? Когда я снова, в четвёртый раз начала худеть, я уже сверялась с той табличкой, где были раз в месяц записаны вес и объёмы. Оказалось, всё гораздо хуже, чем я предполагала - при одном и том же весе мои объёмы в четвёртое похудение больше, чем были в третье.
Знаете, есть такое понятие "скинни фэт", то есть человек внешне стройный, индекс массы тела в норме, одежду покупает нормального размера, а лишнего жира - много. И мышц практически нет. Устаёт такой человек при малейшей нагрузке (что понятно, мышц-то мало!), а чтобы не набирать вес - нужно питаться, как Дюймовочка... Вот до чего доводят "качели"!!! Похудел, потерял жир и мышцы - набрал жир - похудел, потерял жир и мышцы - набрал жир... и так далее.
Вот и я себя такими качелями довела до состояния "скинни фэт". Индекс массы тела (ИМТ) - в норме, одежду ношу 42 размера. Мне вот в комментариях статьи про бег написали, что мол мало бегать 15 минут, эффект начинается, когда час пробежишь! Согласна, но - какой час? Через 15 минут силы кончаются и ноги дрожат! У меня нет практически мышц, и выносливости тоже нет.
Когда я в одежде, я выгляжу нормально и многие мне говорят: "ой, зачем ты всё взвешиваешь, считаешь калории, бегаешь по утрам? И так худая." Но я то знаю, как на самом деле обстоят дела. Я считаю калории не чтобы мало есть, а чтобы держать баланс и не набирать вес, а бегаю сколько могу - чтобы увеличить расход калорий и стимулировать мышцы к развитию. Я сильно напортачила со своим телом, но нет ничего невозможного и непоправимого!
Вот об этом и пишу в своём блоге: как добилась результатов, как удерживаю, как тренируюсь, как считаю калории, что помогло мне, чем пользуюсь, а что не эффективно... Присоединяйтесь, подписывайтесь - впереди много интересного!