Опять полный огород одуванчиков вырос. Но я даже довольна. Все равно весь его не обрабатываю. А одуванчики ем с удовольствием. Говорят, в апреле-мае надо есть, чтобы польза была. Вот и стараемся с собаками, витамины потребляем. На завтрак обычно готовлю омлет из листьев одуванчика и зеленого лука. Прям зеленая лепешка получается. Очень вкусно.
Обычно я ем два раза в день. На обед готовлю салат из листьев одуванчика и лука. Приятельница угостила гусиными яйцами, первый раз попробовала. Варю вкрутую и кладу в салат.
Как правило, весь не съедаю, так что если соберусь поужинать, то доедаю этот салатик. Собаки тоже получают свою порцию. И еще цветки одуванчика в чай добавляю. Чай я утром пью. Но, наверное, не буду больше чай с цветками делать – горчит, не особо нравится. А вот салат – самое то. Вечером сейчас стараюсь не ужинать, если получается. Но не всегда удается пообедать часа в три, поэтому бывает, что ужинаю поздно. Если есть не сильно хочется, то кипяток с лимоном на ночь пью. Мне нравится, и аппетит усмиряет. Но к чаю хочется чего-нибудь вкусненького, поэтому моя игрушечная духовка меня выручает. Пекла последний раз из гусиного яйца, такой бисквит желтенький получился, красивый. Промазываю сгущенкой с вареньем. Я же сахар не ем, а сладкого иногда хочется. Хватает на несколько дней чай попить с тортиком.