Вот не понимала я прелесть авокадо! Подружилась с ним пару месяцев назад, а там такие богатства. Вот почитайте
*СН - суточная норма
🥑 Состав авокадо (на 100 г)
КБЖУ
* Калории: 160 ккал
* Жиры: 14,7 г (из них 9,7 г мононенасыщенные жирные кислоты)
* Углеводы: 8,5 г
* Пищевые волокна: 6,7 г
* Белки: 2 г
* Сахара: 0,7 г
Витамины:
* Витамин A: 7 мкг (1% СН)
* Витамин C: 10 мг (11% СН)
* Витамин E: 2,1 мг (14% СН)
* Витамин K: 21 мкг (26% СН)
* Витамин B2 (рибофлавин): 0,13 мг
* Витамин B3 (ниацин): 1,74 мг
* Витамин B5 (пантотеновая кислота): 1,5 мг
* Витамин B6: 0,29 мг
* Фолат (витамин B9): 81 мкг (20% СН)
Минералы:
* Калий: 485 мг (14% СН)
* Магний: 29 мг (7% СН)
* Кальций: 12 мг
* Железо: 0,55 мг (7% СН)
* Цинк: 0,64 мг (6% СН)
* Медь: 0,19 мг
* Марганец: 0,14 мг
* Фосфор: 52 мг
* Селен: 0,4 мкг
Влияние на наш организм
* Сердечно-сосудистая система: Мононенасыщенные жирные кислоты и калий способствуют снижению уровня холестерина и нормализации артериального давления.
* Кожа и волосы: Витамины E и C обладают антиоксидантными свойствами, поддерживая здоровье кожи и волос.
* Кости: Витамин K и магний важны для поддержания прочности костей.
* Нервная система: Витамины группы B, особенно B6 и фолат, поддерживают нормальную функцию нервной системы и могут снижать риск депрессии.
* Пищеварение: Высокое содержание клетчатки способствует нормализации пищеварения и предотвращению запоров.
* Репродуктивная система: Фолат важен для женщин детородного возраста, особенно в период планирования беременности.
* Обмен веществ: Магний участвует в более чем 300 биохимических реакциях, включая синтез белков и регуляцию уровня сахара в крови.
* Иммунная система: Витамины C и E поддерживают иммунную систему, помогая организму бороться с инфекциями.
* Зрение: Лютеин и зеаксантин, содержащиеся в авокадо, поддерживают здоровье глаз и могут снижать риск возрастной дегенерации сетчатки.
Любите авокадо?
Заходи в мой в Telegram 👉 Zapiski