Это шикарное блюдо, которое вы просто обязаны попробовать. Приготовьте это для всей семьи, вы не пожалеете, говорю из собственного опыта, такой вкусной пищи вы еще не пробовали !
Мы с семьей давно хотели попробовать что-то такое.. что-то новенькое, так сказать разнообразить свой рацион, мы начали креативить, сами придумывать разные рецепты, пробовать их реализовывать в домашних условиях, особо при этом не утруждаться, чтоб было быстро, но при этом и не менее вкусно. Вообще, экспериментировать в приготовлении пищи, это наше хобби, увлечение, так как хочется разнообразный рацион в плане пищи.
Мы готовили разные блюда, одно из последних приготовленных нами блюд, нам очень сильно понравилось.
Мы поделились этим блюдом со всеми своими знакомыми и друзьями, чтобы они оценили на сколько это вкусно, так как нам ну, очень понравился данный рецепт, как оказалось, что всем нашим знакомым и друзьям тоже ОЧЕНЬ понравилось данное блюдо.
И вот мы решили поделиться этим рецептом с вами тоже ! Так мы считаем этот прекрасный рецепт должен увидеть каждый, что-бы приготовить его для своей семьи, и также для своих друзей и знакомых
ВОТ САМО БЛЮДО И РЕЦЕПТ
Картошка с фаршем и помидорами в духовке
Картошка с фаршем и помидорами в духовке - сытное и вкусное блюдо для разнообразия вашего повседневного меню. Такое блюдо можно приготовить для своей семьи к обеду или ужину. Фарш для этого блюда можно взять любой, по своему вкусу. Я предпочитаю смешанный из индейки с телятиной. Специи для приготовления этого блюда можно также использовать по своему вкусу. Очень хорошо подходят прованские травы, можно также взять базилик, орегано или майоран.
- Ингредиенты
- Картофель - 5-6 штук
- Фарш мясной - 300 Грамм
- Помидоры - 3-5 Штук
- Сыр твёрдый - 100 Грамм
- Сметана - 4 Столовых ложки
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Вода - 50 Миллилитров
- Прованские травы - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Процесс приготовления
Для приготовления картофеля с фаршем и помидорами в духовке подготавливаем все необходимые продукты из списка, делаем всё по пунктам, как написано, что-бы всё получилось именно так, как мы задумываем
Мясной фарш поместить в глубокую мисочку, добавить соль и перец, хорошо перемешать. Также добавить измельчённый чеснок. Чеснок можно нарезать или пропустить сквозь чесночницу.
Аккуратно очистите весь картофель, который ранее вы приготовили, далее берем и аккуратненько нарезаем его тоненькими кружочками, для красоты и удобства приготовления по рецепту.
К картофелю добавляем такие ингредиенты как соль и перец, далее берем и добавляем следующие ингредиенты по своему вкусу прованские травы или любые другие травы на ваш выбор. Затем берем 2 Столовых ложки сметаны и добавляем их также в картошку (на фотографии изображено как должно выглядеть примерно). Далее берем и тщательно но в тоже время аккуратно перемешиваем все ингредиенты которые на данном этапе приготовления данного блюда у вас имеются.
Возьмите любую форму для запекания продуктов, далее в форму для запекания выложить картошку примерно как показано на фотографии ниже, разровнять так как показана на приложенном фото, для красоты, также для удобства в дальнейшем размещения на них следующих по списку продуктов.
Вот так должно выглядеть ваше блюдо на данном этапе приготовления
Далее, берем форму для запекания продуктов, в которую ранее вы разложили картофель, заранее приготовленными, нарезанными ровными кружочками, Поверх картофеля ровным слоем выкладываем наш заготовленный заранее фарш (фарш можете взять какой вашей душе угодно, это на блюдо никак в дальнейшем приготовлении не повлияет)
После того, как вы разложили заранее заготовленный фарш сверху на картофель (как ранее было описано)
Берем свежие помидоры, они должны быть не сильно мягкими для нашего с вами дальнейшего удобства приготовления этого рецепта.
Взяли помидор, нам нужно его нарезать ровными аккуратными кружочками (на фотографии всё показано)
Далее вам нужно будет разложить заранее нарезанные кружочки помидор поверх нашего фарша, соответственно посолить и поперчить это всё сверху, также не забудьте добавить прованских трав по вкусу (Также можете добавить укропа, петрушки если есть такое желание, это уже как хотите, на ваш выбор и вкус)
Далее, пару ложек сметаны немного разбавить кипячёной водой и равномерно распределить сверху помидоров.
Далее вам будет необходимо разогреть вашу духовую печь (духовку) до 200 градусов и оставить готовиться наше блюдо в духовке на 45 минут. Затем достаем нашу форму из духовки и посыпать нашу уже приготовленную в духовке запеканку натёртым твёрдым сыром (Сыр можете брать любой, какой вам нравиться)
Запекать картошку с фаршем и помидорами в духовке ещё 10-12 минут, можно немного больше, если хотите зажаренную корочку сверху. Готовую запеканку посыпать измельчённой зеленью. (зелень берите любую по вашему вкусу)
Поздравляю ! Теперь приступаем к самому приятному из всего приготовления делу, при помощи кулинарной лопатки разложить запеканку по тарелкам и подать к столу. Очень вкусно!
Приятного аппетита ! можете наслаждаться всей семьей этим прекрасным а главное очень вкусным блюдом, которое подойдет всем любителем данной пищи. Также. будьте уверенны, ваша семья останется очень довольный, не говоря уж о друзьях и знакомых, которым уверены тоже очень понравиться данное блюдо, сохраняйте себе на заметку. Приятного аппетита друзья !
