107,7 тыс подписчиков

Бананово-кокосовое печенье с кунжутом, без муки и сахара

25 апреля 202425 апр 2024

2 мин

Оглавление

Время и сложность приготовления
Ингредиенты
Приготовление

Бананово-кокосовое печенье с кунжутом – это здоровая и вкусная альтернатива традиционному печенью. Благодаря отсутствию муки и сахара, это блюдо станет отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием или ищет безглютеновые варианты сладостей.

Время и сложность приготовления

Общее время приготовления: около 30 минут.

Сложность: легкая.

Ингредиенты

Спелые бананы: 2 шт.
Кокосовая стружка: 100 г
Кунжут (белый или черный): 2 столовые ложки
Ванильный экстракт: 1 чайная ложка
Щепотка соли

Приготовление

Разомните бананы в пюре.
В большой миске смешайте пюре из бананов, кокосовую стружку, кунжут, ванильный экстракт и щепотку соли до однородной консистенции.
Ложкой выкладывайте смесь на противень, застеленный бумагой для выпекания, формируя небольшие круглые печенья.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 15-20 минут, пока печенье не станет золотистым.

Подача

Дайте печенью остыть перед подачей. Подавать можно как здоровую закуску или десерт.

Бананово-кокосовое печенье с кунжутом – это отличный способ насладиться сладостью без ущерба для здоровья. Оно подходит для веганов, людей, соблюдающих безглютеновую диету, или просто тех, кто ищет более здоровые варианты лакомств.

Полезные качества печенья

Печенье, особенно приготовленное с использованием здоровых ингредиентов, может предложить ряд пользы для здоровья:

Печенье, особенно на основе цельнозерновой муки, овса или бананов, может быть хорошим источником углеводов, предоставляя энергию телу.
Если в рецепт включены такие ингредиенты, как орехи, семена, сухофрукты, они обогащают печенье полезными жирами, белком, витаминами и минералами.
Печенье с добавлением цельнозерновой муки, овса или орехов содержит клетчатку, которая способствует здоровому пищеварению и чувству насыщения.
Печенье, приготовленное без добавления сахара или с его минимальным количеством, помогает контролировать уровень сахара в крови и подходит для людей, следящих за своим весом.
Ингредиенты, такие как темный шоколад, ягоды или специи (например, корица), могут увеличить содержание антиоксидантов в печенье.
Печенье может быть адаптировано для различных диет, например, быть безглютеновым, веганским или низкоуглеводным.

Важно помнить, что даже здоровое печенье следует употреблять в умеренных количествах как часть сбалансированного питания. Особенно это касается печенья с высоким содержанием калорий или жиров.

Приятного аппетита!