Слишком экономная жена
Однажды супруге пришло в голову купить дачу, да не какой-нибудь там заброшенный участок. А настоящий добротный домик, причем в престижном районе. Я ей объяснил, что наших с ней зарплат на приобретение этакой "усадьбы" не достаточно. Хотя мы неплохо и зарабатывали, но покупка загородной недвижимости была не по карману. Она твердо ответила: "Значит, будем экономить!"
Начало
Экономия началась, естественно, с продуктов, которые покупались исключительно по акциям. Вот не лень же ей было отслеживать скидки и тратить время на беготню по магазинам, лишь бы купить что-либо дешевле на десяток рублей. Кур мы приобретали исключительно с истекающими сроками хранения по хорошей скидке, причем сразу несколько штук. Жена затем их сортировала: крылья и ноги - не рагу, спинки - на суп, грудку на тефтели.
Гречка и рис показались ей слишком дорогими, поэтому семья перешла на дешевую ячку, пшенку и перловку. Картофельное пюре также исчезло из нашей жизни. Килограмма картошки нам хватало на месяц, чтобы класть по паре штук в кастрюлю супа. Поджарить мясо стало огромнейшей растратой. Жена приносила какие-то суповые наборы, их варила. С костей она обдирала сухожилия и микроскопические частички мяса, которые шли как добавка в макароны.
Холодильник
"Выбрасывать продукты - грех!" - твердила жена. Поэтому все несъеденное подвергалось заморозке. Я как-то полез в холодильник и обнаружил там какие-то невнятные кусочки каши и мутный лед в виде замерзшего супа.
Морозилка постепенно превращалась в свалку пищевых отходов. В кулечках лежали стебли укропа и петрушки, хвостики моркови и (о, ужас!) мытые картофельные очистки. Все это "добро" уходило на приготовление бульона. Жена где-то прочитала, что так делают во всех приличных ресторанах.
Покупка хлеба показалась супруге большой растратой. Тут надо отдать ей должное - хлеб она научилась печь сама в духовке. На это шла мука, купленная, конечно же, по акции.
Сметана и сыр попала в раздел недосягаемого, не говоря уже о покупке всяких там творожков и йогуртов. Из замороженного кефира готовилось нечто, смахивающее на расползшийся творог. В него добавлялись опять же стебельки укропа и это месиво нужно было намазать на бутерброд.
Дешевые яблоки закупались поштучно из расчета одно на человека в день. Шоколад, конфеты, печенье находилось под запретом. Изредка жена баловала нас с дочкой бюджетными пирогами, практически это были единственные десерты в семье. Продолжение следует.