Все мы знаем, что растения, растущие рядом, практически всегда оказывают друг на друга влияние. Конечно, есть культуры, абсолютно индифферентные друг к другу, но их не так уж и много. Поэтому важно учитывать благоприятное и не очень соседство, решая, что и где посадить.
Растения способны защищать друг друга от вредителей, сохранять влагу, добывать из глубин почвы полезные вещества и переносить их туда, где соседские короткие корни будут очень рады такой «вкусняшке». Но если посадить рядом что-то не то, что эффекты будут обратными: постоянная конкуренция за воду, солнце и питание. А еще некоторые растения способны выделять вещества, тормозящие развитие других — такой у них способ защиты.
В общем, не буду больше разглагольствовать о том, почему важно выбирать правильных соседей. Лучше перейду к главной теме — с кем рядом винограду будет очень хорошо.
Правильный подход к выбору соседей
Тут все очень просто — надо учитывать потребности растений в освещенности и влаге. Виноград — штука высокая и довольно раскидистая, так что возле него товарищам светолюбивым будет не особенно-то комфортно. В то же время, даже если выбрать что-то теневыносливое, оно может разрастись и закрыть собой нижний ярус винограда — и это для него не есть хорошо.
Помнить надо и про корневые системы. Так, если одно растение быстро заполняет собой все подземное пространство, то другому придется нелегко.
Ну и еще один важный момент — это удобство ухода и то, что процессы полива, подкормки, обрезки, сбора урожая с того же винограда не должно наносить вред его соседям. И наоборот.
Исходя из этого, давайте смотреть, что посадить рядом с виноградом.
5. Чистотел
Скажу честно, для меня это было неожиданно. Многие огородники видят в чистотеле скорее сорняк, чем что-то полезное. Но по факту чистотел — отличное средство борьбы с различными вредителями и болезнями. Оно избавляется от них, передвигающихся и по почве, и по воздуху, даже просто находясь рядом.
Плюс ко всему чистотел прекрасно сохраняет влагу в почве и притеняет ее, защищая корни от перегрева.
4. Горох, люпин
Горох в целом считается лучшим соседом винограда. Кроме того, он еще и собственные вкусные плоды дает, что выгодно выделяет его на фоне того же чистотела.
Люпин — распространенный представитель бобовых, который быстро растет и не требует вообще никакого ухода. По сути, посадил — и забыл.
Чем так хороши бобовые? Винограду для отличного роста, развития и увеличения такого важного показателя, как сахаристость, необходим азот, причем в больших количества. Бобовые обладают замечательной способностью интенсивно поглощать его из воздуха, а после насыщать им землю. Виноград в восторге!
3. Розы
Еще один мой «нежданчик»! А вы знали, что в Европе на виноградных плантациях в начале каждого виноградного ряда обязательно высаживают куст роз? Очень красиво смотрится! Но это, конечно, не главное.
Оказывается, что розы в данной истории играют целый ряд важных ролей. Во-первых, использовать их таким образом начали во времена, когда по дорогам ездили на лошадях, а на полях паслись всяческие поглотители зеленой массы растений вроде овец, коз и прочих полезных для человека созданий. Все эти обладатели разного рода копыт с огромным удовольствием лакомились виноградом, а для него это, что логично, было крайне вредно. Поэтому люди и придумали сажать розы, ибо у роз есть такая прекрасная вещь, как шипы. В общем, с прохождением сквозь такой заслон ни овцы, ни прочие кони предпочитали не экспериментировать, так что виноград был под сравнительно надежной защитой.
Позже обнаружился еще один плюс. Дело в том, что розы и виноград болеют одними и теми же болезнями (в первую очередь — милдью) и поражаются одинаковыми вредителями (в основном это касается тли). Вот только розы послабее будут, поэтому на них все это отражается быстрее. Можно вовремя заметить врага и принять меры.
Добавим к этому то, что агротехника и роз, и винограда одинаковая, у них даже укрытия на зиму схожие, — и получается прямо-таки идеальный союз!
2. Грядки с овощами
Если у вас виноград растет рядами, то между ними вполне можно устроить грядки с редисом, огурцами, луком, цветной капустой. А лучше всего виноград себя чувствует рядом со свеклой и щавелем. Тут важно только вовремя подкармливать культуры и рыхлить почву.
1. Земляника, клубника
Это замечательное соседство, потому что благодаря ему ягоды винограда приобретают специфический вкус, растут более крупными и сладкими. Корневые систему растения находятся на разных уровнях, так что мешать друг другу и конкурировать за ресурсы они не будут.
Что важно учитывать? Клубнику сажают не прямо под виноградом, а отступая от него примерно на полметра. Дело в том, что при любых процедурах ухода за кустами вы неизбежно будете топтать их маленького соседа, так что надо оставить себе пространство для маневров. Кроме того, созревание клубники обычно происходит в июне, но в этот период винограду могут потребоваться обработки. Мы же не хотим, чтобы всякая гадость попадала на ягоды.
6-7. Сидераты и сорняки
Я поставил такие разные вещи рядом потому, что в контексте нашей темы и те, и другие играют для винограда важную роль — защищают землю от испарения влаги. Специалисты говорят, что оставлять почву под кустами чистой нельзя — она остается беззащитной, размывается, пересыхает. Но важно помнить, что молодые лозы могут страдать от конкуренции с травой, так что поначалу пропалывать все-таки придется.
То же самое касается и сидератов. Их сеют только под крепкие взрослые кусты. И действовать с ними надо именно как с сидератами. То есть скашивать до цветения и укладывать под кустами. Потом можно снова подсевать. Особенно хороши для винограда рапс, вика, ячмень, пшеница, рожь.
Как видно, виноградник может быть также и клубничной грядкой, и розарием, и овощным огородиком, и даже газоном. Интересно, правда? При этом для самого винограда — сплошные плюсы! А вы что сажаете рядом с этой культурой?
Рекомендую к прочтению:
