Красное мясо имеет большое количество полезных свойств, но его чрезмерное употребление ведет к негативным последствиям: от диабета второго типа до рака и неврологии. Об этом пишет «Лента.ру» со ссылкой на эндокринолога и диетолога Инну Мисникову.
Врач пояснила, что в мясе много животных жиров и белков. И если употреблять их слишком часто, количество полезных кишечных бактерий постепенно будет снижаться, а вредных – увеличиваться. Такой дисбаланс связан с широким спектром заболеваний, в число которых входят неврологические расстройства, воспаления кишечника, рак, сахарный диабет второго типа и ожирение.
Мисникова также отметила, что дисбактериоз может спровоцировать изменения перистальтики кишечника, что ведет к болям в животе, вздутиям.
Для поддержания здоровья кишечника, врач посоветовала есть меньше красного мяса и сливочного масла, при этом увеличить потребление круп, бобовых, орехов и продуктов, в которых много Омега-3.