Диетолог Эрин Палински-Уэйд сообщила Daily Mail, что тяга к соленой пище может быть связана с недостатком натрия в организме из-за высокоинтенсивных упражнений.
Врач пояснила, что при интенсивных физических тренировках из организма выводится большое количество воды за счет потоотделения. Люди, которые занимаются спортом, обычно восполняют недостаток жидкости, употребляя много воды и других напитков. Однако в процессе потоотделения организм теряет не только воду, но и натрий.
Натрий в организме является активной составляющей водно-солевого обмена. Он необходим для формирования нервных импульсов и костей, но его основная функция — поддерживать объем внеклеточной жидкости, определяющей объем циркулирующей крови и уровень артериального давления. При пополнении запасов жидкости на тренировке в организм не поступает задерживающий воду натрий, что ведет к нарушениями водно-солевого обмена.
Дефицит натрия усугубляется, если человек постоянно усердно тренируется. По этой причине у некоторых физически активных людей (особенно новичков) увеличивается тяга к соленой пище, которая помогает удерживать жидкость в организме и предотвращает обезвоживание.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что женщинам еще труднее похудеть, чем мужчинам. Потому что у женщин обычно больше жира и меньше мышц. Это влияет на скорость основного метаболизма, то есть на то, сколько калорий сжигает организм во время отдыха.