Одно дело правильно вырастить урожай, другое, не менее важное, правильно его собрать. Сегодня я поделюсь с вами некоторыми советами по этому поводу. 1. Собирайте урожай в нужное время. У каждого вида овощей и фруктов есть свое оптимальное время для сбора. Не стоит ждать пока урожай полностью созреет на растении, лучше собрать его немного раньше и дать им дозреть дома, например помидоры лучше собирать когда они еще немного зеленые, а яблоки когда они начинают слегка падать с дерева. 2. Собирайте урожай аккуратно. Аккуратность превыше всего! При сборе старайтесь не повредить продукты. Используйте только острые ножи или секаторы, чтобы срезать плоды с веток. Избегайте повреждения кожуры и мякоти, так как это может привести к быстрой порче продукта. 3.Правильное хранение Собрав урожай важно правильно сохранить его, например большинство овощей и фруктов лучше всего хранить в прохладном и сухом месте, таком как погреб или холодильник. Некоторые продукты, такие как картофель и лук, лучше