Доктор Малышева назвала самую вредную кашу Овсянка быстрого приготовления не содержит клетчатку и неполезна для организма. Об этом рассказала в своей авторской передаче врач Елена Малышева.
По словам ведущей, это блюдо «царапает сосуды» и способствует наращиванию бляшек. Доктор посоветовала отдать предпочтение цельнозерновой овсянке, в которой есть грубое волокно, очищающее кишечник.
«Клетчатка — грубое волокно. Это основа растительных веществ. Попадая в организм, она набухает, впитывает воду и выводит канцерогены, холестерин и токсические вещества», — сказала Малышева.
Она посоветовала обращать внимание на время приготовления продукта, оно должно составлять не менее 20 минут. Доктор пояснила, что маркировка «№1» на упаковке означает, что зерно расплющено, но не пропарено. Это, по словам Малышевой, лучший вариант.
Также врач посоветовала не хранить овсянку в фабричной упаковке — так она будет впитывать влагу. Лучше пересыпать продукт в герметично закрывающуюся банку из стекла или пластика. Хранить его нужно в тёмном и прохладном месте.