Яичница - болтунья по-гамбургски:
Ингредиенты: маргарин, 150 г копченого мяса, 6-8 яиц, соль, перец, мелко нарезанная петрушка.
Слегка обжарить копченое мясо в маргарине. Добавить слегка взбитые яйца с пряностями и жарить до готовности. Посыпать петрушкой.