Кето-слайдеры с фрикадельками из чесночного хлеба

Кето-слайдеры с фрикадельками из чесночного хлеба

Готовы за 30 минут, эти кето-слайдеры с фрикадельками из чесночного хлеба - это отличный способ насладиться сырным, соленым, пикантным блюдом с низким содержанием углеводов.

Любите смешивать вкусы на тарелке?

Этот рецепт для вас! Идеальное сочетание в каждом укусе.

Чесночный хлеб - идеальное дополнение к сочным итальянским фрикаделькам. Вместе они создают пикантное, портативное блюдо, до краев наполненное симфонией идеально сочетающихся вкусов.

Хлеб одновременно сырный и масляный, что идеально подходит для пикантных фрикаделек в соусе маринара.

Почему вам понравится этот рецепт:

• Быстрый и простой: Готов за 30 минут!
• Вкусный: Сырное, соленое, пикантное сочетание вкусов.
• Низкое содержание углеводов: Идеально подходит для тех, кто следит за кето-диетой.
• Портативный: Отлично подходит для обеда, ужина или вечеринки.

Пищевая ценность (на 1 порцию):

• Калорийность: 320 ккал
• Жиры: 24 г
• Белки: 28 г
• Чистые углеводы: 4 г

Ингредиенты:

• 500 г говяжьего фарша
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки молотого чёрного перца
• 1/4 чайной ложки молотого чеснока
• 1/4 чайной ложки итальянской приправы
• 1/4 стакана тертого сыра пармезан
• 1/4 стакана измельченного свежего базилика
• 1/4 стакана сливочного масла, размягченного
• 1 яйцо
• 1/4 стакана миндальной муки
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя

Для подачи:

• Кето-соус маринара
• Тертый сыр пармезан
• Свежий базилик

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В большой миске смешайте говяжий фарш, соль, перец, чеснок, итальянскую приправу, пармезан и базилик.
3. Сформируйте из фарша 12 фрикадельок.
4. Выложите фрикадельки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Выпекайте 15-20 минут, пока фрикадельки не пропекутся.
6. Пока фрикадельки выпекаются, в другой миске смешайте размягченное сливочное масло, яйцо, миндальную муку и разрыхлитель.
7. Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, и сформируйте прямоугольник толщиной около 1 см.
8. Выпекайте 10-12 минут, до золотистого цвета.
9. Нарежьте чесночный хлеб на квадраты и выложите на него фрикадельки.
10. Подавайте с кето-соусом маринара, тертым сыром пармезаном и свежим базиликом.

Дополнительные советы:

• Добавьте в фрикадельки ваши любимые специи, например, орегано или паприку.
• Подавайте кето-слайдеры с кето-салатом или кето-гарниром.
• Заморозьте готовые кето-слайдеры, чтобы использовать их позже.

Наслаждайтесь вкусной и полезной закуской!

Примечания:

• Время приготовления может меняться в зависимости от вашей духовки.
• Следите за фрикадельками и чесночным хлебом во время выпекания, чтобы они не пережарились.
• Если у вас нет миндальной муки, можете использовать кокосовую муку