В этой короткой статье хотим начать делиться с Вами опытом работы в сфере дизайна интерьера. Работаем с 2005 года. За это время накопили и пережили много ситуаций. Итак ближе к делу. Сегодня рассказываем о проектировании кухни.
Кухня - это то, что иногда в первую очередь начинает складываться на объекте. С нее мы обычно начинаем техническое проектирование, то есть планировку квартиры или дома.
Первый совет, который хотим дать при начале проектирования своей кухни - это обследовать все коммуникации: канализация, вентиляционное отверстие для вытяжки, подводы воды. Надо хорошо представлять, где проходят эти коммуникации, потому что от них начинается кухня.
Итак канализация.... Рядом с ней надо располагать кухонную мойку, особенно это актуально для квартиры. Водостоки с жиром и мусором должны беспрепятственно уходить с вашей мойки в центральную сеть. Вообще, мойка это узловая точка кухни. Мебельный шкаф с мойкой всегда выгодно располагать рядом с канализацией, с этого модуля начинается проектирование. Размер модуля под мойку может быть любой. Но если вы хотите заказывать кухню из готовых модулей, это из Леруа, Икеа (Яндекс Маркет), Hoff то надо ориентироваться на стандарты этих магазинов. Стандарты по длине модуля таковы: 600мм - самый ходовой размер. Можно также выбрать 800мм, 900мм. Ориентируйтесь всегда на красивый кратный размер. Наш фишка - располагать на стене за этим модулем розетки для посудомоечной машины. Всегда в этом модуле нет задней стенки! И будет удобный доступ к розеткам.
*кстати в нашем телеграм канале есть подробное видео о внутреннем устройстве модуля под мойку https://t.me/DGroup511/864
Следующий этап после мойки это расположение посудомоечной машины. Этот прибор всегда привязан к мойке! Наши действия такие: ополаскиваем посуду и складываем ее в посудомойку, а потом вытаскиваем чистую посуду и рассортировываем ее по ящикам. Поэтому модуль с мойкой, посудомоечная машина, модуль с выдвижными ящиками для столовых приборов и сушка для посуды - это близнецы-братья на кухне, родственные души. Их надо располагать рядом. Очень удобно когда модуль с мойкой стоит посередине, слева посудомойка, справа столовые приборы. Это классика.
За посудомоечной машиной не должно быть никаких розеток, выводов воды и канализации! Все это будет мешать установке прибора. Все коммуникации для посудомойки располагаем в модуле для мойки.
Хорошая новость для бюджетных кухонь - модуль (каркас шкафа) для встроенной посудомоечной машины не нужен. Нам нужен только сам фасад, сама дверь, которая будет монтироваться на прибор. Наша фишка - всегда удобная ручка на этом фасаде.
Итак, "мокрую точку" мы спроектировали, переходим к зоне готовки. Готовка это, конечно же, варочная панель и духовой шкаф. Наравне с холодильником, эти главные приборы на кухне задают весь трафик движения. Мойка-варка-холодильник - держим эти узловые моменты во внимании. Они главное!
Варочная панель, зона непосредственной готовки должна располагаться на расстоянии и от мойки, и от стен, и от остальных мебельных конструкций, чтобы ручки сковородок не упирались, чтобы жир не брызгал, чтобы был воздух и комфорт.
Частый случай - когда между мойкой и варочной панелью на бюджетных кухнях мы ставим посудомоечную машину. Она шириной 450мм или 600мм, что и создает необходимый прорыв и расстояние между мойкой и варкой. Это свободная поверхность столешницы позволяет готовить, резать и катать)).
Итак, линеечка нашей кухни растет и удлиняется. Мы добрались до духового шкафа. Раньше, повсеместно, он располагался под варочной панелью. Можно было купить зависимые приборы: варочную панель и духовой шкаф с одним управлением, что было дешевле независимых приборов. Сейчас в большинстве случаев хозяйки хотят не нагибаться за горячим противнем и располагают духовой шкаф в высокой мебельной колонне, например парно с встроенной микроволновой печью или встроенной кофемашиной. В таком случае розетки удобнее всего располагать в мебельной колонне над этими приборами в верхнем модуле. Наша фишка - делать в задней стенке верхнего модуля для этих розеток люк. Открыв его дверцу можно всегда удобно отключить эти встроенные приборы, например для ремонта.
В галере выше мы показали кухню располагающуюся по двум стенам. Всегда при такой г-образной композиции возникает неудобное место в углу, где соприкасаются две кухонные линейки. Обычно в этом угловом модуле мы проектируем "волшебный уголок". Это такое выдвигающееся место хранения, которое как бы встроено в угловой кухонный модуль и позволяет не терять драгоценное кухонное пространство, а все его использовать. Сейчас цены, конечно, на такие выдвижные системы кусаются, начинаются от 12000 руб. Это если брать угловые выдвижные полки "лепестки" - карусель от ИКЕА с Яндекс маркета. Это минимальная цена. Поэтому если бюджет ограничен, можно просто сделать в этом угловом модуле полки или хранить редко используемые предметы.
Мы обсудили еще одно сложное место на кухне - это заполнение угла при угловой планировке.
Это была первая пробная тема на нашем канале. Будем рады комментариям, замечаниям и просто общению в рамках темы, можно и без..))
Наш телегам https://t.me/DGroup511
Видео http://www.youtube.com/@dgroup511
Блог о дизайне как о способе проявить себя, познать себя через вещи, которые нравятся. Также способе познакомиться с разными людьми и понять также их через красивое обустройство жизни.