Хризантемы, выращиваемые в защищенном грунте невероятно востребованы и ежегодно занимают все больший удельный вес в общем объеме срезного цветочного товара.
Быстрый рост количества, выращиваемых хризантем явился результатом внедрения в производство так называемой технологии "управляемого цветения".
Основой этой технологии является искусственное регулирование длины дня в отдельные периоды роста хризантем, в результате чего удается получить урожай за 3,4-5 месяца и главное в любое время года.
Технология управляемого цветения позволяет круглогодично использовать теплицы для выращивания хризантем или использовать их в отдельные периоды года, когда они освобождаются от предыдущей культуры цветов или овощей, а до посадки следующей имеется 3,4-5 месячный промежуток времени.
При выращивании управляемых хризантем особо большое внимание следует уделять четкому соблюдению всех технологических режимов:
- выдерживание оптимальной температуры и влажности воздуха
- поддержание оптимального уровня макро и микроэлементов в почве или субстратах
- поддержание необходимой продолжительности дня и ночи
- подбор сортов
- придержка сроков и способов посадки, в зависимости от планируемой даты получения продукции.
Поддержание всех необходимых условий, путем правильного и своевременного их регулирования, является основной управляемого выращивания хризантем в теплицах.
Рассмотрим факторы внешней среды и их влияние на хризантемы.
Свет.
Известно, что хризантемы являются культурой короткого дня, т.е. формирование цветков происходит у них при определенной продолжительности дня.
Установлено, что закладка цветочных почек в соцветии происходит в 2 этапа. Сначала, при продолжительности дня 14,5 часов и меньше закладывается цветоложе. Чем дольше этот период, тем образуется более крупное цветоложе и большим будет диаметр соцветия-корзинки. Этот процесс наиболее интенсивно наблюдается при длине дня 13,5 и менее часов.
Установлено, что достаточно высококачественную продукцию можно получить, сразу создавая растениям продолжительность дня в пределах 8-9 часов. Так как сорта характеризуются разной фотопериодической реакцией, то зацветают они через 6-15 недель, после начала, в зависимости от сорта, коротких дней.
Поэтому необходимо знать фотопериодическую реакцию каждого используемого сорта и его пригодность для управляемого цветения. Пригодность сорта для управляемого выращивания определяется тем, что декоративные качества соцветий, в пределах сорта, варьируют, в зависимости от типа соцветия (короткого и длинного дня). Поэтому для управляемого цветения используют сорта, обладающие высокой декоративностью щитковидных соцветий, формируемых в условиях короткого дня. Но часть из этих сортов могут успешно быть использованы для традиционного метода выращивания из летнего бутона.
Так как продолжительность вегетативной и генеративной фазы хризантем зависит от длины дня, то имеется зависимость даты посадки черенков и Даты цветения. Для большинства сортов срезного типа необходимо после 2-4 недели роста в условиях длинного дня (более 14,50 часов для закладки необходимого количества листьев и междоузлий, которые обеспечивают хорошую облиственность и высоту побега, а затем 6-12 недель роста - в условиях коротких дней (менее 13 часов), в зависимости от сорта.
Кроме продолжительности дня большое значение имеет достаточная интенсивность света, обеспечивающая хороший рост растений, особенно в зим-
ние часы.
Температура.
Хризантемы могут расти при широком диапазоне темпера- тур от 10°С до 35°С. Летом и ранней осенью в теплицах при хорошей вентиляции температура не падает ниже 22-25°С, а в солнечные часы находится на 35,5-37°С. При хорошем обеспечении растений водой эти температуры не препятствуют хорошему росту и цветению растений, хотя более низкая температура - 18-22 °С является более предпочтительной.
В осенний и зимний период температура воздуха должна быть ночью 16-17°С, днем в солнечную погоду до 22°С, в пасмурную 17-18°С. В период цветения круглосуточно поддерживают температуру 15-16°С, а при необходимости сохранения цветущих растений на корню до 12-13°С, а иногда и ниже.
Солнечная погода в сочетании с температурой воздуха в теплицах более 18-20°С ускоряют цветение на 1-1,5 недели, пасмурная погода и низкая температура до 15°С и ниже, задерживает цветение.
Поэтому для зимнего выращивания методом управляемого цветения необходимо использовать теплицы, гарантирующие необходимый тепловой режим, чтобы получить продукцию к планируемой дате.
Проветривание.
Постоянная и высокая относительная влажность воздуха порядка 85% и более особенно в период цветения вызывает сильное поражение растений серой гнилью, мучнистой росой, септориозом, может полнос- тью уничтожить урожай или значительно снизить его качество. Это особенно актуально при использовании пленочных теплиц. Поэтому в период роста поддерживают относительную влажность воздуха на уровне 70-75%, а с начала бутонизации - 60-65%. При необходимости теплицы оборудуют системой принудительной вентиляции, для чего используют различные калориферы с электроприводом. Особо следует следить, чтобы ночью не образовалась роса на растениях.
Полив.
Хризантемы характеризуются сильным и быстрым ростом, при хорошем обеспечении водой 70-75% ППВ или 80-90% НВ, поэтому своевременный и обильный полив очень важен.
При грядовом способе посадки, посреди гряд укладывают ряды полиэтиленовых трубок с вмонтированными в них насадками капельного полива. Так как они меньше смачивают листовую поверхность. Поливать следует осенью и зимой в утренние часы, а ранней осенью в первой половине дня, чтобы листовая поверхность была к ночи сухой. После полива обязательно усиливают вентиляцию теплиц.
Удобрения.
Хризантемы культура требовательная к высокому содержанию в почве и субстрате азота (70%), калия (24%) и фосфора (6%). Культура хризантем обладает большой избирательностью к удобрениям, может переносить высокое содержание солей.
Однако для получения высокопродуктивных растений с высокими декоративными свойствами необходимо учитывать специфические требования культуры к содержанию питательных элементов в почве, субстрате, их соотношению, формам удобрений, срокам внесения удобрений в процессе вегетации. Внесение определенных норм и соотношений по фазам роста и развития, в соответствии с биологическими особенностями сортов, способствует повышению декоративности, продуктивности, длительности цветения.
На всех этапах роста наиболее важен азот. Он необходим для создания большой вегетативной массы в течение первых 7 недель роста. Даже временное азотное питание ниже нормы невозможно восполнить и это скажется на качестве цветов. Однако избыток азота также вреден, как и недостаток. В вегетационный период, особенно в первые 5-7 недель выращивания растениям необходим кальций в доступном для растений количестве.
Для этого необходимо поддерживать соотношение К: Са как 0,8-1,2:1, чтобы не было антагонизма между К и Са, что обеспечит поступление в растения достаточного количества кальция. В противном случае при кальциевом голодании замедляется развитие растений, появляется розеточность верхних листьев, на них появляется бурая пятнистость. В период цветения недостаток Са приводит к бурой пятнистости лепестков.
При сильном дефиците Са засыхают верхушки побегов, часто отмирает всё растение. Кальциевая селитра лучшее кальциево-азотное удобрение.
Фосфор необходим хризантемам начиная от посадки укорененных черенков для хорошего развития корневой системы и для закладки генеративных органов.
Калий также необходим в достаточном количестве. Соотношение N: К в питании обычно составляет 1 : 1,2-1,5. Фосфорно-калийное удобрение КН2РО4 и другие, в том числе калийная селитра или соответствующие виды комплексных удобрений решают проблемы фосфорного и калийного питания, повышают устойчивость к болезням, низким температурам, стимулируют образование бутонов и крепких цветоносов.
Так мелкоцветковые хризантемы нуждаются в фосфоре в период цветения, а крупноцветковые - при формировании цветоносных побегов. Максимальное потребление калия наблюдается во время формирования и дальнейшего развития бутонов.
Для нормального развития хризантем необходимы магний, микроэлементы: железо, бор, марганец, медь, цинк, молибден. Недостаток бора ослабляет рост растений, проявляется в деформированных бледноокрашенных соцветиях, отмирании верхних побегов. Листья становятся крохкими, имеют некротические пятна.
Недостаток железа проявляется вначале на молодых верхушечных листьях побегов. Лист желтеет. Применение хелатов железа, особенно в форме ДТРА в дозе 15-20 г/м3 воды, при регулярном внесении обеспечивает отсутствие хлороза.
Итак, схема питания хризантем
является авторской, консультируйтесь со своим агрономом при коррекции дефицитов питания.
1. Период укоренения черенков удобрения с формулой 13:40:13 или 5:55:10 либо монокалий фосфат корневое внесение через 7-10 дней 30:10:10 , либо аммиачная селитра - чередуем весь первый период - закладка корзинок.
Листовое внесение раз в 10 дней мегафол + комплекс жидких микроэлементов (гидромикс)
2. Начало бутонизации-цветение 20:20:20 чередуем через 7 дней с финишными удобрениями , высокое содержания калия, например Грогрин Гель Фрукт + железо в форме ДТРА .
По листу вносим бор + оксид кальция СаО ( агробор кальций, мир бор/кальций, грогрин кальцибор) так же каждые 7 дней.
В следущих статьях рассмотрим болезни хризантем, вредители хризантем и способы борьбы с ними конкретными современными препаратами. Подписывайтесь, чтоб не пропустить! Спасибо за внимание)
