Из спелых помидоров готовят очень аппетитные салаты. Добавив, например, небольшое количество лука и чеснока, получают пикантную закуску. Блюдо будет сочным, если для заправки использовать густой майонез, который можно заменить сметаной. Подают такой овощной салат без дополнительной пропитки в холодильнике.
Необходимые ингредиенты:
- спелые помидоры (некрупные) – 250 г;
- пучок зелени;
- дольки чеснока – 2 шт.;
- густой майонез для заправки;
- специи – по вкусу;
- небольшая луковица.
Технология приготовления пикантной закуски:
1. Овощи и зелень тщательно моют.
2. Очищенную луковицу нарезают довольно крупными полукольцами.
3. Томаты шинкуют средними ломтиками. Измельчают зелень и чеснок.
4. Ингредиенты, соединив, пропитывают густым майонезом.
Приготовленный салат с помидорами сервируют порционно, украсив сочной зеленью.
Такой салатик отлично разбудит аппетит и отлично подойдет к любому мясу. Если вам понравился рецепт подпишитесь на наш канал, у нас еще много будет вкусного и интересного RecepTur