Яйца — это один из самых универсальных продуктов. Они богаты полноценным белком, жирами, множеством различных витаминов и минералов. Благодаря такому составу и умеренной калорийности яйца могут стать подспорьем в снижении веса при условии правильного приготовления и умеренного употребления.
Яйца обладают умеренной калорийностью.
В одном курином яйце примерно 78 калорий.
При этом яйцо очень питательно. Если приготовить 2-3 яйца вместе с овощами, то получится полноценное блюдо, обладающее калорийностью в 300 ккал. Главное помнить, что если при приготовлении яиц будет использоваться какое-либо масло, то оно значительно увеличит калорийность блюда.
Блюда с использованием яиц насыщают лучше, чем другие более калорийные блюда во время утреннего и дневного приема пищи, что позволяет уменьшить количество порции во время вечернего приема пищи.
Это важно для тех, кто стремится правильно питаться и следит за тем, чтобы не переедать.
Яйца содержат все незаменимые аминокислоты в соотношении близком к идеальному. Благодаря этому наш организм может легко использовать яичный белок в процессах обмена веществ.
Продукты с большим содержанием яичного белка помогают сжигать больше калорий.
Калорийность куриных яиц — 157 ккал на 100 г.
Калорийность перепелиных яиц — 168 ккал на 100 г.
Калорийность страусиных яиц — 118 ккал на 100 г.
По причине содержания в желтке яиц холестерина, людям, имеющим заболевания сердца и сосудов, рекомендуется соблюдать умеренность при употреблении блюд из яиц, но не требуется исключать их из рациона полностью.
Яичный завтрак
Яйца на завтрак — отличный выбор для тех, кто желает снизить вес. Употребление яиц утром предпочтительнее других продуктов с одинаковым количеством калорий.
Утренние блюда из яиц в сравнении с употреблением, к примеру, выпечки (бубликов, печенья, круассанов и т.п.), лучше насыщают. Это позволяет меньше есть, а значит снизить суточное потреблении калорий.
Яйца удобны в приготовлении
Включить яйца в свой рацион очень легко. Яйца обладают отличными вкусовыми качествами. Лучше всего употреблять их в вареном или запечённом виде, сделав омлет или яйцо пашот. Омлет, приготовленный с парой яиц и небольшим количеством овощей — это один из самых полезных завтраков, который способствует снижению веса. Для омлета лучше выбирать молоко умеренной или пониженной жирности.
Если у вас нет аллергии или других противопоказаний к употреблению яиц, и вы стремитесь правильно питаться, то обязательно добавьте яйца в свой утренний рацион. Сделать это очень просто!
Съеденные на завтрак блюда из яиц помогут более долгое время ощущать себя сытым, и вы съедите меньше калорий в течение дня. Кроме того, яйца являются отличным источником многих витаминов и минералов, которых обычно не хватает в рационе.