Замучило каждодневное утро с бутербродами, кашей и яйцом? Пора разнообразить ваш завтрак и приобрести вафельницу для приготовления ароматных бельгийских вафель. Интернет-магазин Fastbox расскажет вам, на что стоит ориентироваться при покупке вафельницы и на какие модели следует обратить внимание.
Какие бывают вафельницы?
Вафли поражают своим многообразием форм и размеров, разные модели вафельниц предназначены для приготовления отдельных видов блюд. Среди популярных вариантов выделяют:
- Бельгийские вафли – тонкие, прямоугольные, с хрустящей корочкой и нежной серединкой, часто выпекаются по две маленькие порции за раз.
- Венские вафли – схожи с бельгийскими по вкусу и толщине, но более пышные и мягкие, имеют форму лепестка благодаря круглой поверхности вафельницы, поделенной на секторы.
- Американские вафли – представляют собой тонкие круглые лепешки, которые после приготовления оборачивают в форму конуса и наполняют различными начинками как сладкими, так и несладкими.
- Гонконгские вафли – готовятся из яичного дрожжевого теста, имеют уникальную текстуру с крупными полусферическими выпуклостями, напоминающими орех, могут подаваться с любыми начинками.
- Универсальные вафельницы – идеальны для тех, кто любит экспериментировать с разнообразием блюд: вафли, тосты, бутерброды или даже мясо.
Как выбрать электрическую вафельницу для дома?
На нашем сайте представлены многофункциональные девайсы для выпечки тонких классических и пышных вафель. Тип устройства — не единственный параметр, на который нужно обращать внимание при покупке. Есть и другие важные критерии, рассмотрим их подробнее.
Мощность нагрева
Этот показатель определяет расход электроэнергии и скорость приготовления выпечки. Девайсы мощностью 800-1200 Вт с функцией регулировки температуры выбирают для дома. У профессиональной и техники премиального сегмента этот показатель достигает 1500-3000 Вт.
Корпуса
Обычно производители изготавливают вафельницы из металла или пластика, также возможно их сочетание. Вафельница с металлическим корпусом устойчива к механическим воздействиям и не теряет форму под влиянием высокой температуры. Лучшим вариантом является металл с теплоизоляцией, так как это предотвращает перегрев внешней поверхности и снижает вероятность получения ожогов.
Покрытия
В продаже есть модели с антипригарным тефлоновым покрытием или без него, редко — с керамическим покрытием. Не стоит покупать девайсы без антипригарного слоя. Они дешевле, но из-за прилипания теста поверхность перед наливанием каждой порции нужно смазывать маслом. Из-за этого панель считается менее долговечной.
Размер
Если кухонное пространство ограничено, стоит подумать о приобретении небольшой вафельницы, рассчитанной на одну-две порции, это поможет сэкономить место. К тому же, наличие специального места для хранения кабеля упростит организацию пространства.
Для тех, кто обладает просторной кухней и ценит возможность побаловать себя и своих близких плотным завтраком, лучше подойдет вафельница побольше, которая позволит готовить несколько порций одновременно.
Дополнительные функции
Помимо основных функций, важно обратить внимание на дополнительные возможности вафельниц:
- термостат для поддержания одинаковой температуры в одном из 3-7 режимов;
- световой индикатор нагрева;
- таймер времени приготовления;
- функцию для длительного удерживания тепла готовых кондитерских изделий;
- защиту от перегрева для продления эксплуатационного срока панелей.
- съемные поддоны для сбора крошек.
Обзор вафельниц для венских и бельгийских вафель
Для тех, кто в поиске и не знает, какую лучше выбрать вафельницу для венских и бельгийских вафель, советуем ознакомиться с нашим обзором.
WA 5018 Bomann
WA 5015 Bomann станет отличным помощником на кухне. Компактный аппарат на 1200 Вт весом 1,3 кг. Произведен в пластиковом черном корпусе в эргономичном дизайне. Панели 18 см рассчитаны для выпечки сердечек. Оснащен противоскользящими ножками, ручкой с теплоизоляцией.
Другие достоинства:
- несъемные формы с антипригарной защитой;
- опция регулировки мощности;
- защита от перегрева;
- индикатор;
- демократичная стоимость.
MPM MGO-13
С помощью этой вафельницы у вас легко получится приготовить 3 порции вафель 9х15х2 всего лишь за 10 минут. Основание изготовлено из термостойкой пластмассы в серебристом и черном цветах. Информативный блок расположен на нижней платформе. Плавная регулировка режимов позволяет выбрать степень зарумянивания корочки. Углубления по краям защищают от вытекания излишков теста.
Особенности:
- быстрый нагрев;
- контрольные лампы;
- термостойкая ручка;
- отсек для намотки шнура.
WM 1050 СО Kalorik
Этот девайс мощностью 1000 Вт предназначен для выпечки 4 вафель в виде треугольников. Металлический корпус в лаконичном дизайне впишется в любой интерьер. Для удобства оснащен «холодными» ручками с защелками.
Преимущества:
- регулируемый термостат;
- открытие несъемных раскладных панелей на 180 °;
- рамка для защиты теста от вытекания;
- тефлоновое покрытие;
- лоток для крошек.
CRYSPY XXL Mozano Smart
Вафельница польской марки среднего ценового сегмента занимает одну из лидирующих позиций в рейтингах. Он произведен в стильном корпусе из матовой стали с пластиковыми элементами. Нагрев до 2200 В и глубокие решетки обеспечивает равномерную прожарку 2 хрустящих прямоугольных вафель. Готовые изделия даже можно снимать вилкой, так как нагревательные панели защищены мраморным слоем.
Особенности:
- термостат с лицевой стороны показывает оптимальную температуру;
- индикатор сигнализирует о подключении к питанию и меняет цвет после нагрева;
- ручка в изоляции всегда остается холодной;
- наличие отсека для кабеля.
CONCEPT VF3040
Этот кухонный девайс признан одним из лучших по качеству и цене. Пластины глубиной 24 мм с керамической защитой предназначены для выпечки пышных бельгийских вафель. При нагреве до 1000 Вт тесто равномерно подрумянивается, оставляя серединки мягкими. После процесса на белой керамической поверхности не остается даже крошек.
Особенности:
- ручка из нагревающегося пластика;
- контрольная лампа;
- равномерный прогрев платформ;
- доступная цена.
Температурный режим легко меняется механическим регулятором.
CAMRY POWERFU CR3046
Эта компактная модель из премиальной линейки мощностью 1600 Вт в нестандартном дизайне изготовлена в сером металлическом корпусе с выступающим блоком управления на лицевой стороне. Антипригарные панели с глубоким рельефом выпекают за 3 минуты 2 вафли размером XXI.
Технические особенности:
- встроенный термостат;
- равномерный нагрев панелей;
- опция плавного контроля температуры;
- цветовой индикатор.
Маркировки CE и EAC указывают, что техника прошла проверку на безопасность и соответствует стандарту качества.
Dezal 301.5
Dezal 301.5 мощностью 1300 Вт польского бренда станет отличным выбором для дома. Изготовлена в розовом глянцевом корпусе из нержавеющей стали с серыми вставками и темными ручками. В линейке представлены девайсы в черном, белом, бирюзовом оттенках, адаптированных для постоянной работы. На платформах из литого алюминия шириной 24 см можно выпекать вафли: 9,5×15 см за 3,5 минуты.
Преимущества:
- защитное покрытие Корфлон;
- кнопка для фиксации панелей;
- прочный корпус;
- открытие независимых половинок с нагревательными элементами на 180°.
3 в1 LUND
Эта модель включает 3 съемные антипригарные решетки. Большие панели: 28x15 см предназначены для 2 тостов в форме ракушек. На средних с глубоким рисунком: 25 х 21 см можно выпекать вафли, а для жарки мяса и овощей используют пластину с глубокими бороздками.
Преимущества:
- сменные панели;
- интуитивное управление;
- антипригарный слой non-stick;
- контрольные лампы;
- цветные светодиоды;
- возможность хранения в вертикальном положении;
- защелкивание крышки на клик.