Организатором первых оздоровительных туров в Крым был великий российский медик Сергей Петрович Боткин. В конце XIX века он порекомендовал страдающей туберкулезом императрице Марии Александровне, жене Александра Второго, длительный отдых в Крыму, и тем самым победил ее недуг. Монарший пример убедил многих, и вскоре в Ялте была открыта лучшая в России того времени клиника для «слабогрудых» — то есть людей, страдающих легочными заболеваниями. Доктор особо подчеркивал, что выздоровление наступает не от медицинских препаратов, а от самого живительного воздуха полуострова. Из наблюдений гениального терапевта Боткина, из работ других русских физиологов со временем выросло и окрепло отдельное направление медицины — курортология. В Крыму это направление медицины находится на высочайшем уровне, и оно постоянно развивается, опираясь на исследования двух учреждений: Академического научно-исследовательского института физических методов лечения, медицинской климатологии и реабилитации имени Сеч